Какви са ползите от райската ябълка

Смятан за национален плод на Япония, райска ябълка се яде от октомври до януари. Оранжев на цвят, хурмата е крехка и трябва да се яде веднага щом узрее. Какви са ползите от него ?

ябълка

Известен още като японски или китайски плакемин, Райската ябълка е плодът на Райска ябълка. Принадлежи към семейство Ebenaceae и се култивира в много страни или територии като Бразилия, Иран, Испания, южната част на Франция, Северна Африка или САЩ. С тегло над 500 g, той е ценен заради остър и много сладък плът. Яде се суров, но също така и пържен на тиган с топка сладолед, на трохи или в сладки и солени ястия.

Знаеше ли ? Райската ябълка расте върху хурма. Дървесината на това дърво има особеността да бъде много твърда: тя се използва и за направа на глави за голф или билярдни реплики.

Добродетелите на райската ябълка

Плод с антиоксидантни свойства. На присъствието на каротеноиди (растителни пигменти) райската ябълка дължи своя оранжев цвят. Подобно на куркума, хурмата съдържа антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките в тялото и спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Тяхната роля е също така да предотвратяват развитието на някои видове рак (по-специално на дебелото черво и кръвта), на заболявания, свързани със стареенето и на усложнения, причинени от диабет.