Какви са ползите от маковото семе - SuceavaLIVE
Малките черни или сиви семена имат както хранителни, така и лечебни стойности. Те са източник на фибри, помагат за намаляване на нивото на "лошия" холестерол и имат аналгетично действие.
Градинският мак (Papaver somniferum), често срещан вид, произвежда тези малки маслодайни семена, които се използват като подправка в хранителната индустрия. Освен уникалния аромат, който предлага на сладки или солени ястия, маковото семе има антиоксидантни свойства, помага за предотвратяване на болести и ви помага да поддържате красотата на кожата и украсата на косата.
Добре е да знаете, че макът е основният източник на опиум, вещество, използвано като сънотворно, успокоително, аналгетично и наркотично средство. Опиумът е млечен сок, отделян от неузрелите капсули на растението, извлечен и след това изсушен. Съдържа редица алкалоиди, известни като опиати, и същата категория включва морфин, кодеин, папаверин и тебаин. Що се отнася до вътрешното приложение, маковото семе трябва да се използва с повишено внимание, тъй като те съдържат малки количества опиатни съединения.
Подобряване на храносмилането
Външната обвивка на маковото семе е отличен източник на фибри. Ще получите 19,5 грама фибри от 100 грама суров мак, което е повече от половината от препоръчителната дневна доза. Голям процент от фибрите в маковото семе се метаболизират бавно, което помага да се абсорбира водата в храносмилателния тракт. По този начин запекът се облекчава и чувството за ситост се поддържа за по-дълго време.
Те са източник на минерали и витамини
Богати на калций, фосфор, желязо и цинк, маковите семена помагат за реминерализиране на организма. Само 1 чаена лъжичка от тези маслодайни семена съхранява 4% от препоръчителната дневна доза фосфор и калций. Когато се комбинират, тези две вещества помагат за изграждането на костите, а възрастните се нуждаят както от фосфор, така и от калций, за да предотвратят заболявания като остеопороза.
В същото време те са добър източник на желязо, което транспортира кислород в тялото и помага за създаването на протеини и невротрансмитери, като по този начин подобрява имунната система. Чаена лъжичка маково семе осигурява 4% от препоръчителната доза желязо за мъже и 3% от препоръчаната доза за жени.
По-нисък "лош" холестерол
Маковото семе съдържа мастни киселини и есенциални летливи масла. Те са особено богати на олеинова и линолова киселина, които са важни за организма. Доказано е, че Олеиновата киселина увеличава енергийния прием и заедно с фибрите помага за понижаване на LDL („лошия“) холестерол и повишаване на HDL („добрия“) холестерол. А линолевата киселина подобрява естествената лечебна способност на организма.
Помощ при безсъние и нервни заболявания
В случай на хора, страдащи от нарушения на съня, маковото семе осигурява естествен източник на алкалоиди, вещества, които имат естествен успокояващ ефект. По този начин облекчава нервните заболявания и безсънието. Освен това те имат високо съдържание на магнезий, което подобрява качеството и продължителността на съня, но също така са полезни за регулиране на метаболизма.
Най-добрите средства за защита и как можете да ги приготвите
Полезно лечение на екзема и възпаление - маковото семе, накиснато във вода или мляко за няколко минути, може да се смила с малко лимонов сок, за да се образува хомогенна паста. Приложен върху кожата, той е полезен при лечение на усещания за парене и успокоява сърбежа. Освен това действа като ефективно успокоително и облекчава болката, причинена от възпаление.
Овлажнява кожата- на същия принцип паста, направена от маково семе и малко мляко, действа като овлажнител и ви помага да имате гладка и чиста кожа. Всичко, което трябва да направите, е да поставите малко количество маково семе в хаванче (1-2 чаени лъжички) и след като ги накълцате с пестик, добавете мляко върху тях. Ако имате суха кожа, можете да сложите и 1 чаена лъжичка мед. След като ги превърнете в тази фина паста, нанесете я върху цялото си лице, оставете да действа 10 минути, след което изплакнете добре. Препоръчително е да прилагате лекарството веднъж седмично, за красив и ярък тен.
Стимулира растежа на косата- можете да приготвите просто лекарство, като накиснете маковото семе в прясно кокосово мляко и ги комбинирате с лучена паста. Нанесете състава върху скалпа и го оставете да действа около 1 час. Изплакнете добре с шампоан с меко действие. Ако го използвате редовно, лекарството ще стимулира растежа на украсата на косата.