Какви са ползите от консумацията на мента от Medlife
Що се отнася до най-здравословните храни, плодовете и зеленчуците често са на върха в списъка поради витамините, минералите и антиоксидантната си способност. Пресните билки доста често се забравят, но те могат да бъдат също толкова важни за здравословното хранене, колкото плодовете и зеленчуците, предлагайки широк спектър от ползи за здравето.
Ментата има една от най-високите антиоксидантни способности и затова е полезно да се научите как да я използвате в готвенето, за да намалите приема на натрий в организма.
Ментовото масло често се използва в паста за зъби, дъвки и козметични продукти, докато листата се използват или пресни, или сушени за чай и готвене.
Две супени лъжици мента съдържат 2 калории, 0,12 грама протеин, 0,48 грама въглехидрати, 0,003 грама мазнини и 0,30 грама фибри. Ментата съдържа малки количества калий, магнезий, калций, фосфор, витамин С и витамин А3
алергии: Ментовото растение съдържа антиоксидант, известен като розмаринова киселина, който е проучен за ефективността му при облекчаване на симптомите на сезонни алергии. Поради своите противовъзпалителни свойства, розмариновата киселина се оказа обещаващо лечение.
Чести настинки: Ментата съдържа ментол, който е естествен деконгестант, който помага за разграждането на храчките и слузта. Мента също може да бъде ефективна, когато се комбинира с чай за облекчаване на болки в гърлото.
Лошо храносмилане: Ментата е успокояващо и успокояващо растение, което отдавна се използва за лечение на стомашни разстройства и лошо храносмилане. Ментата ускорява и улеснява храносмилането.
Синдром на раздразнените черва: Ментовото масло е доказано ефективно за лечение на коремна болка и дискомфорт, свързани със синдрома на раздразнените черва.
Кожа: Когато присъства в масла, мехлеми или лосиони, ментата има ефект на успокояване и охлаждане на кожата, засегната от ухапвания от насекоми, обриви или други реакции.
Как да включите мента във вашата диета
Добавянето на мента към храната е чудесен начин да добавите вкус към храната или напитките, без да мислите за допълнителни калории. Ментовите растения могат да се добавят сурови за поддържане на текстурата и вкуса. Ментата се отглежда относително лесно, може да се отглежда в малки саксии на слънчев перваз.
Когато приготвяте мента, използвайте остър нож и нарязвайте леко. Използва се за ароматизиране на ястия от Близкия изток като агнешко, супи и зеленчукови салати.
Включете мента в прясна плодова салата с нарязани ябълки, круши, лимон или лимонов сок, халапеньо и мед.
Възможни рискове от консумацията на мента
- Не използвайте мента в опит да успокоите храносмилателните проблеми, ако симптомите Ви са свързани с гастроезофагеална рефлуксна болест. В този случай яденето на мента може да влоши здравето ви.
- Ментовото масло, дадено в големи дози, може да бъде токсично.
- Не прилагайте ментово масло върху лицата на децата, тъй като може да предизвика спазми, които възпрепятстват дишането.
- Ако сте имали камъни в жлъчката, използвайте ментови продукти с повишено внимание.
- Говорете с Вашия лекар, за да определите дали някои лекарства, които приемате, могат да взаимодействат с ментово или ментово масло.