Какви са ползите от консумацията на кленов сироп

В света има над 10 вида кленово дърво, но само три от тях се използват за приготвяне на кленов сироп: черен клен, захарен клен и червен клен. Кленовият сироп се приготвя чрез извличане на сока от дървото, който след това се вари, докато съдържащата се вода се изпари, в резултат на което се получава сиропът. В зависимост от интензивността на аромата и цвета му, според канадците основният производител на три вида е кленовият сироп.

кленов

Различни видове кленов сироп

Клас 1 (Light Extra или AA) - сиропът има светъл цвят и е леко ароматен

Клас 2 (Амбър) - сиропът има по-тъмен цвят като кехлибар и е ароматен

Клас 3 (Тъмно) - сиропът е с тъмен цвят и силно ароматен

Кленов сироп - ползи

Кленовият сироп има много ползи за здравето поради високото съдържание на манган и цинк. 100 ml кленов сироп съдържа 7% калций, 6% калий, 7% желязо, 28% цинк, 165% манган от препоръчителната дневна доза. Манганът е важен минерал в производството на енергия за тялото, като функционира и като антиоксидант. Той насърчава работата на черния дроб и бъбреците, като помага за фиксирането на калций и витамини. Той играе роля в подпомагането на здравето на мъжете, като участва в производството на полови хормони. Цинкът в състава на кленовия сироп действа и като антиоксидант. помага за намаляване на прогресията на атеросклерозата и подобрява функцията на имунната система. Също така, кленовият сироп е пълен с феноли, които спомагат за поддържането на нормални нива на кръвната захар, като се свързват с профилактиката на диабета. Кленовият сироп също е полезен при храносмилателни проблеми, намалява подуването и чревните газове.

Диета за отслабване с кленов сироп

Кленовият сироп е полезен и при коланите за отслабване. Освен вкусния вкус, той има нисък гликемичен индекс, има ниско съдържание на калории и е богат на цинк и манган. За диетата пригответе лимонада в 4-литров съд. Лимонадата ще съдържа 3 литра вода, лимонов сок, кленов сироп и чаена лъжичка лют червен пипер. Преди да пиете, разклатете добре и консумирайте 8-12 чаши на ден. Тази диета беше изпробвана както от певицата Бионсе, така и от модела Наоми Кембъл. Трябва да се отбележи обаче, че тази диета е драстична и изисква съвет от лекар. Препоръчително е диетата да не надвишава 10 дни. Прочетете повече за диетата с кленов сироп.