Какви са ползите от ягодите върху дебелото черво на Medlife?
Ягодите могат да помогнат за намаляване на възпалението в дебелото черво, според sciencedaily.com.
Възпаленото заболяване на червата е болезнено състояние, което може да причини тежка диария и умора. Изследователите установили, че проста промяна в диетата може да облекчи възпалението на дебелото черво и да подобри здравето на червата. В този случай една чаша ягоди на ден може да направи много промени.
„Заседналият начин на живот и хранителните навици, основани на диети с високо съдържание на животински мазнини, с ниско съдържание на фибри, могат да причинят възпаление на дебелото черво и по подразбиране да предизвикат възпалителни заболявания на червата“, казва Ханг Сяо, ръководител на изследването.
През 2015 г. 3 милиона възрастни в САЩ са диагностицирани с възпалено заболяване на червата, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Възпалената болест на червата включва както болестта на Crohn, която може да засегне всяка част от стомашно-чревния тракт, така и улцерозен колит, който се характеризира с възпаление на дебелото черво и ректума. Хората с това състояние също имат по-висок риск от колоректален рак.
Консумацията на плодове и зеленчуци е свързана с по-нисък риск от възпалителни заболявания на червата. За да установят ефективна и практична стратегия за намаляване на възпалението на дебелото черво, Сяо и екипът му от Университета в Масачузетс Амхерст се фокусират върху ягодите. Според Янхуей Хан, ръководил проучването, повечето предишни доклади са фокусирани върху ефектите на пречистени съединения и екстракти от ягоди.
„Когато тествате само пречистени съединения и екстракти, липсват много други важни компоненти в категорията зрънце, като диетични фибри, но също така и фенолни съединения, които не могат да бъдат извлечени с разтворители. Също така е нормално да се изследват ефектите на цели плодове, защото хората консумират плодовете, а не екстракта “, казва Янхуей Хан.
В експеримента Хан и Сяо използвали четири групи мишки: група здрави мишки, които спазвали нормална диета, и три групи мишки, страдащи от възпалено заболяване на червата, които спазвали диета, включваща или 2, 5% ягодов прах или 5% ягодов прах. Сяо добави, че те определят дози прах, които могат да се консумират от хората.
Според изследователите, яденето на ягоди значително потиска симптомите като загуба на тегло или кървава диария при мишки, страдащи от това състояние. Леченията също намаляват възпалението в колониите на мишки. Освен това намаляването на възпалението не беше единствената полза. Този вид възпаление също влияе отрицателно върху състава на чревната флора. Когато заболяването на възпаленото черво започне, броят на вредните бактерии се увеличава и броят на полезните бактерии намалява. След диетата, базирана на ягоди, специалистите наблюдават обрат на това положение в чревната флора на мишки, страдащи от това заболяване. Екипът на Xiao също така е получил експериментални данни, които показват, че тези плодове също могат да окажат влияние върху метаболитните пътища, което от своя страна може да повлияе на намаляването на възпалението в дебелото черво.
Специалистите имат за цел да потвърдят констатациите, като изпробват същия метод при хора. Сяо съветва хората да ядат чаша ягоди на ден, за да поддържат здравето на червата, но не преди да се консултират с лекар, ако това ще наложи промяна в диетата. Освен това предупреждавайте хората, алергични към ягоди, да не пробват тази стратегия.