Какви са ползите от яденето на авокадо и как то помага за отслабване
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кухня
Въпреки че мнозина го включват в категорията зеленчуци, авокадото е плод. Като богат източник на мононенаситени мастни киселини, те съдържат много полезни съединения като витамини, минерали и фибри.
Изследователите стигнаха до заключението, че плодовете от авокадо имат благоприятен ефект върху нивата на холестерола, като пряко влияят върху нивото на общия холестерол, добрия и лошия холестерол в организма, но също така и на триглицеридите и фосфолипидите, които са част от клетъчните мембрани.
Освен това авокадото е полезно за хора, които искат да отслабнат.
В проучване, проведено върху две групи хора, на едното е дадено указание да яде храна, съдържаща авокадо, а на друга подобна храна, но без авокадо, качеството на плодовете е доказано, че удължава чувството за ситост. Субектите, консумирали авокадо, са били с 23% по-доволни от храненето и са имали 28% по-ниско желание да ядат през следващите пет часа.
Авокадото също има високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати, два атрибута, които трябва да доведат до загуба на тегло в контекста на здравословна диета.
Ето само няколко от елементите, които откриваме в 100 грама плодове:
• Витамин К: 26% от дневната нужда;
• Фолиева киселина: 20% от дневната нужда;
• Витамин С: 17% от дневната нужда;
• Калий: 14% от дневната нужда;
• Витамин В5: 14% от дневната нужда;
• Витамин В6: 13% от дневната нужда;
• Витамин Е: 10% от дневната нужда;
Освен това получаваме малки количества магнезий, манган, мед, желязо, цинк, фосфор, витамин А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин).
Авокадото е щедър източник на калий, като 100 грама осигуряват 14% от дневната нужда, в сравнение с само 10% от бананите, които обикновено се считат за висококалиева храна.
Съдържанието на лутеин и концентрацията на каротин в авокадото предпазват очите от загуба на зрение и катаракта.
Авокадото също може да намали нивата на холестерола в организма, ако се консумира в количествата, препоръчани от диетолозите.
Резултатите показаха, че редовната консумация на този плод може:
• значително намалява нивата на общия холестерол;
• намалява нивата на триглицеридите в кръвта с до 20%;
• намалява нивото на "лошия" холестерол (LDL) с до 22%;
• повишава нивото на "добрия" холестерол (HDL) с до 11%;
Семената на авокадото се забавяти дрсебе си процеса на стареене
Авокадовите ядки имат масла, съдържащи антиоксиданти, които са полезни за намаляване на увреждането на свободните радикали, включително стареене и различни заболявания.