Какви са ползите от гъби „Нов аспект на живота“

Гъбите са не само вкусни, но и много здравословни. Те съдържат например витамини D, B2, биотин и ниацин, както и калий, желязо, мед, селен и фосфор. Калоричното им съдържание от 15 на 100 грама едва ли е значително. Препоръчително е да не ядете повече от около 250 грама на седмица, тъй като някои гъби съхраняват тежки метали. Но иначе ядливите гъби са много здравословни, с високо съдържание на витамини и ниско съдържание на калории. Те се поддават на много техники за готвене и приготвяне: супи, супи, сурови зеленчуци, смесени салати, картофено пюре, странични зеленчуци (задушени в уок или гювеч).

По вдъхновение на Maryannick Дата на артикула

какви

Есента е тук и с нея, сезонът на гъбите! Винаги ще помня неделните следобеди, които прекарах със семейството си в гората, когато бяхме малки. Всяко дете имаше своя собствена малка кошница и ние събрахме количество лисички, които мама приготви след това в омлет, докато се къпехме, уморени от следобедното бягане в гората. !

Гъбите са здравословни, пълни с протеини и не само имат страхотен вкус, но и ви помагат да отслабнете. Много важни аминокиселини, антиоксиданти и минерали, като магнезий или калций, ненаситени мастни киселини се доставят от гъбички. Те не съдържат холестерол и следователно са полезни за сърдечно-съдовата система.