Какви са ползите от бирената мая Medoucine
Добър за кожата, косата и червата, мая има множество предимства. Нека открием тайните на този непатогенен микроорганизъм !
Малки гъби със суперсили
Мечтаете ли да имате красива кожа? Красива коса? Да се грижиш за червата си? Или просто се чувствате добре или по-добре? Решението е налице и е просто. Тук е съживителна бирена мая ! Съставен от колония от непатогенни микроскопични гъби (особено Saccharomyces cerevisae и candida utilis), той се консумира повече от 5000 години заради изключителните си хранителни свойства (16 аминокиселини, 14 минерала и 17 витамини)
Пълна супер храна
Има два вида бирена мая: съживителна бирена мая (активен, защото жив) и мая iроден (не е жив). Само съживими бирени дрожди ни интересуват в човешкото хранене.
Всъщност съживимата бирена мая - неотоплена, неденатурирана и току-що дехидратирана - е естествена храна с изключително богатство на жизненоважни хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.
Ето преглед:
- Протеини: 35% до 40%, включително 8 незаменими аминокиселини (левцин, изолевцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, триптофан и треонин). Освен това именно това високо съдържание на протеини го прави много полезен в случай на вегетарианство или веганство. За „средния“ потребител обаче той подобрява усвояването на протеини и следователно може да помогне за намаляване на консумацията им на месни протеини (месо). Това вече е много добър жест за планетата !
- Минерали (10%): главно калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, калий и сяра. Това богатство може да помогне за компенсиране на хранителни дефицити, свързани с нарастващата бедност на съвременната, силно индустриална храна.
- Витамини (особено от група В): на 100 грама съдържа витамини В1 (5-10 мг), В2 (3-6 мг), В3 (30-60 мг), В5 (10-20 мг), В6 ( 5 -10 mg), B8 (50-100 mg) и B12.
Кога, как и за кого ?
Бирената мая е подходяща за всеки. Ежедневно или от време на време помага за балансиране или „засилване“ на често небалансирана и многодефицитна диета. В този случай по-скоро ще го използваме в люспи, за да поръсим храната му. Въпреки това, някои хора в определени ситуации ще се възползват най-много от консумацията на повече. В този случай той ще се приема под формата на хранителни добавки (таблетки). Това ще позволи по-добър контрол върху действително консумираното количество. За измерима ефективност ще е необходимо да се консумират приблизително 1000 mg бирена мая за 1 до 3 месеца.