Какви са кои хранителни вещества, витамини и минерали търсят

Богатата на протеини храна е тенденцията, особено при активните хора, тъй като веществото помага за изграждането и поддържането на мускулите. Яйцата, бобовите растения, млечните продукти и месото са богати на протеини: 100 грама месо покриват около една четвърт от дневната нужда (според референтната стойност за деца от 25 до 51 години).

витамини

Витамин А

Започваме в самото начало на азбуката. Витамин А е важен за зрението, наред с други неща. Той може да се намери в морковите, наред с други неща, откъдето идва известната, а не невярна поговорка, че морковите са полезни за очите. В месото, витамин А се съдържа в карантията, наред с други неща. 10 грама телешки черен дроб вече покриват повече от цялата дневна нужда от витамин А.

Витамин В1

Витамин В1 подпомага енергийния метаболизъм и по този начин мускулите. Той се съдържа в бобовите растения, картофите, рибата (рибата тон) или във всички видове месо, особено в свинското месо. 100 г сурово свинско месо съдържа 91 процента от дневните нужди.

Витамин В2

Витамин В2 също благоприятства енергийния метаболизъм. Може да се намери в много животински продукти, като риба и яйца. Както и в месото: 100 г телешко или свинско (сурово) покриват средно около 20 процента от дневните нужди.

Витамин В6

Например, витамин В6 е важен за нервната система или за образуването на червени кръвни клетки. Имаме много различни източници за него: картофи, маруля или риба са го съхранявали наред с други. 100 г месо (сурово) покриват средно около 20 процента от дневната нужда от витамин В6-то.

Витамин В12

Това хранително вещество се съдържа само в животински продукти. Единственото изключение са храните на растителна основа след бактериална ферментация (кисело зеле). Поради това витамин В12 може да се намери в млечните продукти или най-вече в месото. 100 g агнешки котлети (сурови) покриват повече от дневните нужди средно.

витамин Ц

Всеки, който първо се сети за портокалов сок, не греши. Витамин С е важен за защитата на клетките и съединителната тъкан. Намира се в пресни плодове и зеленчуци, като копър или люти чушки.

Здравословният начин на живот включва оптимално съставена диета, упражнения и релаксация. Месото има своето място в балансираната диета, защото осигурява висококачествени протеини, витамини и минерали.

желязо

Желязото принадлежи към групата на минералите, които са важни за хората и помагат за транспорта на кислород. Той се съдържа в различни зеленчуци, особено в бобовите растения. Най-добрият доставчик на желязо обаче е (червеното) месо. 100 грама сушено месо покриват почти една трета от дневната нужда от желязо.

Цинкът помага за растежа на тъканите и заздравяването на рани. Най-добрият доставчик на цинк надалеч, но най-вече не е лесен за намиране и не е евтин, е стридата. Говеждото и агнешкото също са добри източници.

селен

Желязото и цинкът са елементи, които всеки знае. Селенът е по-малко известен термин, но все пак е от съществено значение за хората. Той предпазва клетките и поддържа щитовидната жлеза. Селенът може да се намери в кокосовите орехи, в рибата, в пшеничните трици и в много видове месо като заешко, агнешко, пилешко и телешко. 100 грама заешко месо (нарязано, сурово) покриват около една шеста от дневната нужда.

Други важни минерали са калций (укрепва костите; в млечните продукти) и калий (действа срещу високо кръвно налягане и сърдечни заболявания; в бобови и зърнени култури).

въглехидрати

В момента имате проблем с имиджа си. Много хора са горещи в кухнята, когато става въпрос за храни с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите са на много места и са най-важният източник на енергия за човешкото тяло. Един от основните източници е зърното - и е добре известно, че хората правят много неща от хляб до тестени изделия. Така че можете да го видите отрицателно: месото не съдържа въглехидрати, нищо от този важен енергиен източник. При паниране шницелът естествено има въглехидрати. Можете също толкова лесно да го видите положително и днес: Следователно месото е част от менюто с ниско съдържание на въглехидрати.

"В сътрудничество с. »Означава, че съдържанието се създава от името на клиент и се заплаща от него. Това спонсорирано съдържание е от Марка Студио произведени.
Съдържанието е журналистически изготвено и отговаря на изискванията за качество на Blick Group.
Контакт: Email Brand Studio