Какви са добродетелите на соевото мляко

мастни киселини

Добави към любими Dash_med/iStock

Соево мляко: полезно за здравето на сърдечно-съдовата система

Соевото мляко има няколко предимства, които насърчават сърдечно-съдовото здраве. Нискокалорична и богата на фибри, ускоряваща чувството за ситост, на първо място помага да се запази фигурата. Много добър момент, наднорменото тегло е рисков фактор за сърдечно-съдови нарушения.

Между другото, влакната на соевото мляко също помагат за смилането и борба срещу запек.

Освен това соевото мляко е особено богато на полиненаситени мастни киселини (1,3 g на 100 ml соево мляко), особено омега-3, и съдържа много малко наситени мастни киселини (0,3 g на 100 ml). С други думи, доброто му съотношение мазнини/лоши мазнини е много интересно (имайте предвид, че при ниски дози наситените мастни киселини са полезни за здравето, само прекомерната консумация може да навреди). Това позволява да се намали нивото на лошия холестерол в кръвта (LDL-холестерол), който има тенденция да запушва артериите.

Съвет: да се възползвате максимално ползи от соево мляко върху сърдечно-съдовата система, в същото време практикувайте редовна физическа активност и се храните здравословно.

Соево мляко срещу клетъчно стареене

Соевото мляко съдържа флавоноиди, мощни антиоксиданти от семейството на полифенолите. Под "антиоксидант" трябва да се разбира, че флавоноидите се борят срещу окислителното действие на свободните радикали.

Това са молекули, произведени по естествен път от организма при определени обстоятелства (болест, тютюнопушене, небалансирана диета, период на стрес и др.). Когато са в излишък, те насърчават стареенето на различни клетки, например тези на кожата.