Какви рецепти за r; gime prot; в
Навън протеиновите пакети! Решено е, за домашна протеинова диета отиваме в кухнята !
Намираме ги къде, супер сили на протеини ? В червено и бяло месо, разбира се, но също така и в риба, яйца, но също и тофу, водорасли, киноа и бобови растения.
"Какво ядем тази вечер?" Загрейте фурната, да тръгваме !
Какво да ядем на протеинова диета ?
Строгата протеинова диета е организирана в четири фази: стартер, отслабване, преход и стабилизация. The меню с протеинова диета следователно е сравнително рамкирана, особено в ранните етапи, където сашетата от протеини играят важна роля.
Строгите фази обаче продължават само няколко дни. След това постепенно въвеждаме отново забранени храни, за да постигнем нормална и балансирана диета.
Тук готвенето се превръща в удоволствие: ние измисляме ястия, които отговарят на принципите на протеиновата диета, без да пестим от удоволствието да се храним добре.
За това трябва да се съсредоточим върху храни, разрешени по време на протеинова диета: червени и бели меса, риба, морски дарове, птици, яйца, млечни продукти (стига да са с 0% масленост) и зеленчуци (по желание!).
И обратно, избягваме масло, масло, сирене, млечни продукти, заредени с мазнини и скорбялни храни (поне в първата фаза на диетата).
Най-апетитните рецепти за отслабване за протеинова диета
Обикновено трябва да консумираме 20g протеин на ден. Това е добре, само 100 грама месо или риба, за да задоволите тази нужда.
Когато превключите на протеинов режим, увеличавате дозата, като поставяте всичките си ястия в протеинов сос. Повтарящо се, тази рутина "протеин при всички хранения"? !
Само в секцията за месо можете да приготвите печено агне на кора, както и здравословен сандвич с пилешки гърди. Единственото условие: сервирайте ястието си със зеленчуци и ограничете максимално мазнините.
За да ограничите приема на скорбялни храни, практичният трик е да замените класическия си хляб със сандвич хляб с овесени трици например. Всъщност овесените трици забавят храносмилането и съхраняването на мазнини от организма.
Резултат? Това е чудесно допълнение към протеинова диета! Поради тази причина диетата на Дюкан дава гордо място за нея.
Любителите на морски дарове могат да избират между рибите на рула, маки или традиционни филета.
Последен съвет: не пренебрегвайте яйцето, шампион на храни, богати на протеини, всички категории взети заедно !
Каква рецепта за протеинова диета ... вегетарианска ?
Храните, богати на растителни протеини, също са отлично допълнение към протеиновата диета.
Звездата на вегетариански рецепти за протеинова диета, това е тофу, тази паста, направена от соя, популярна сред вегетарианците и веганите.
По отношение на рецептите е много просто, всичко е възможно с тофу: сотирано мариновано тофу, салата от тофу киноа или дори версия на тофу от Пикардия с фламише (да, да) !
Водораслите също са страхотни белтъчни съюзници. Бедни на калории, те въпреки това са богати на протеини. Kombu на прах, водорасли wakame, водорасли нори, морска салата, има много възможности да сложите водорасли в нашите чинии.
И накрая, не забравяйте бобовите растения (леща, червен боб, нахут.) Свързани с нишесте, те образуват истинска бомба от протеини за тялото.
>> Открийте 10 перфектни рецепти в нашето слайдшоу. Спойлер: дори има десертна рецепта за протеинова диета !
Такас от червен боб и пипер на скара
За 4 човека
Подготовка: 10 минути
Готвене: 8 минути
- Състав:
1 голяма консерва червен боб (500 г: нетно изцедено тегло)
1 буркан антипасти, чушки на скара (280 г: нетно изцедено тегло)
8 царевични тортили (готови банички)
1 голям червен лук
300 г силно чоризо, на кубчета
Сол и черен пипер от мелницата
- Подготовка:
Загрейте фурната си до 150 ° (термостат 5-6).
Загрейте 8-те царевични сладки, увити в алуминиево фолио, за 10 минути.
Отцедете червения боб от Aucy.
Изцедете печените чушки, като запазите маслото за марината, и ги нарежете на около 1 см или така.
Нарежете на ситно червения лук.
В тиган за соте запържете нарязания лук с 2 супени лъжици запазено масло на силен огън за 2 до 3 минути, след това добавете червения боб и разбъркайте.
Добавете нарязаното на кубчета чоризо и нарязаните на кубчета чушки на скара, подправете с черен пипер и продължете да готвите 5 минути.
Поддържай топло.
Извадете палачинките от фурната и веднага ги гарнирайте със сместа от боб.
Сгънете долната част надолу с добри см. след това всяка страна една след друга, за да ги затворите.
Задръжте с малка хартиена кърпа, за да ги вземете да ядат !
Салата, приготвена с пиле и киноа
За 4 човека
Подготовка: 15 минути
Готвене: 15 минути
- Състав:
2 St SEVER Label Rouge пилешки филета от свободно отглеждане
3 чаши киноа
1 литър пилешки бульон
200 г рикота
1 червен пипер
1 малка червена глава лук
2 авокадо
4 сушени на слънце домати
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица зехтин
Сол и черен пипер от мелницата
- Подготовка:
Изплакнете киноата.
Оставете бульона от птици да заври.
Добавете киноата към пилешкия бульон и гответе, покрито, докато се абсорбира напълно (около 12 до 15 минути). Изключете котлона и го оставете да набъбне.
Нарежете пилешките филета на кубчета. Загрейте зехтина в тиган и запечете парчетата пиле, като добавите малко мед, за 15 минути. Резерв за сол и черен пипер.