Какви продукти трябва да вземете със себе си на къмпинг

На първо място, тази статия ще бъде интересна за читателите, които отиват пеша или с колело и искат да разнообразят диетата си. В същото време те не са готови да похарчат много пари за специални фабрични концентрати и сухи смеси и да не бъдат мързеливи да направят нещо със собствените си ръце.

Сложността на организацията на храните при полеви условия зависи от няколко фактора.

Храната трябва да бъде с високо качество, тоест питателна, здравословна, наситена с витамини. По време на поход човешкото тяло е подложено на екстремни физически натоварвания, така че е много важно напълно да компенсира загубите на енергия. В противен случай човек много бързо започва да изпитва намаляване на силата и влошаване на емоционалното си състояние.
Продуктите трябва да са доста леки. Можете, разбира се, да си napridumyvat редица различни ястия, но не забравяйте, че всички съставки за тях трябва да носите своя бум.
Необходимо е да се гарантира сигурността на доставките. Това важи особено за пътувания през горещия сезон, когато някои продукти могат буквално да се развалят за броени часове.
Храненето трябва да бъде разнообразно. Съгласете се, че яденето за цяла седмица или две изключително каша и сандвичи не носи много радост.

Намирането на подходящите продукти за всички тези условия не е лесно, но винаги можете да го направите. Особено ако положите малко усилия и се погрижите за всичко предварително. Това можете да направите, докато се подготвяте за похода, за да можете да приготвите вкусни и здравословни ястия.

Зеленчуци и плодове

Не всички туристи, дори опитни, обръщат достатъчно внимание на зеленчуците. И абсолютно напразно. От моя собствен опит мога да кажа, че именно зеленчуците правят лагерната храна полезна, вкусна и разнообразна. Струва си да добавите дори малко „Мивина“, малко лук, моркови и зеленчуци и се превръща в добра домашна супа.

Разбира се, не ви насърчавам да носите торби с моркови, картофи и лук. Просто трябва да изсушите необходимото количество зеленчуци: те ще станат почти безтегловни и ще заемат веднъж на пет пъти повече място. Например размерът и теглото на средната глава зеле след нарязване, изсушаване и опаковане е сравнима с тази на тенис топка.

Необходимо е да нарежете необходимите зеленчуци на малки парченца, филийки или сламки, след което да ги сложите на тънък слой върху лист за печене и да ги изпратите във фурната. В продължение на 6-10 часа е необходимо да се поддържа температура около 40-60 ° C и да се осигури постоянна циркулация на въздуха, за което в съвременните генераторни системи има специален режим. Ако използвате конвенционална газова фурна, трябва да оставите вратата открехната. И не забравяйте периодично да разбърквате зеленчуците.