Какви плодове ядем през зимата
Със сигурност през зимата усещате и липсата на пресни и ароматни плодове. Мозъкът предава тези „глад“, за да ни предупреди, че тялото ни се нуждае от тях, дори ако запасът не е толкова богат, колкото лятото и есента.
Студът ни прави по-уязвими към вируси и бактерии, имунитетът е по-нисък и случаите на грип се отприщват. По-лошото е, че студеното време също уморява сърцето и не случайно зимата увеличава честотата на инфаркти и инсулти.
Има обаче и добри новини. Можете да предотвратите много от тези заболявания, като постоянно ядете плодове. По-долу е даден списък на плодовете, които можете да намерите през зимата и как всеки от тях ви помага.
Ябълките
Намираме ги независимо от сезона. Ябълката е може би най-често срещаният плод, но по отношение на ползите за здравето с основание е наричан царят на „плодовете“. Той е много богат източник на витамин С, антиоксиданти, фибри и пектин. Ябълковите полифеноли са прекрасни, много мощни антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, виновни за всякакви злини, включително рак. Те също така ви предпазват от стрес, UV лъчение и инфекции. Той също така помага за намаляване на общия холестерол, както и за чревния транзит поради високото съдържание на фибри.
Затова задължително се запасете с ябълки тази зима и дръжте лекаря далеч от дома.
портокали
Оранжевото мирише на Коледа, а коледното мирише на портокал. Наслаждавайте му се ежедневно с удоволствие и това ще ви донесе значителен прием на витамин С, който повишава нивото на имунитета. Също така съдържа фолиева киселина, която помага за подобряване на мозъчната функция и предотвратява деменция; селен, полезен за щитовидната жлеза и в същото време силен антивирусен; бета-каротин, който осигурява витамин А в организма, калций, магнезий и фосфор.
Изследователите са установили, че портокаловите пектини намаляват лошия холестерол в организма.
мандарини
По-малките сестри от портокалите. Много ароматни, богати на витамин С и вече признати за техния седативен и анксиолитичен ефект. Те са много добър източник на антиоксиданти, витамин А и бета-каротин, както и минерали. Консумирайки ги, тялото ни увеличава запасите си от калций, магнезий и калий. Той предпазва зъбите и костите и помага за предотвратяване на бръчки. Така че уверено консумирайте мандарини (и) на студено.
нарове
От древни времена наровете са символ на късмет и дълголетие. Съдържащите се в нар антиоксиданти намаляват лошия холестерол и неговото опустошително въздействие върху кръвоносните съдове. Предпазва сърдечно-съдовата система и предотвратява инфаркти и инсулти. Твърди се, че имат повече антиоксиданти, отколкото червеното вино и зеленият чай взети заедно. Проучванията показват, че те също имат силен ефект при намаляване на риска от заболявания като болестта на Алцхаймер, рак, сърдечни заболявания, артрит и дори защитават мозъка на плода, когато се яде по време на бременност. Всъщност сокът от нар е известен със своите ефекти като допълнение при лечението на безплодие.
Един плод киви ви осигурява всички ваши ежедневни нужди от витамин С. Тъй като е толкова богат на витамин С, той се бори със свободните радикали и произвежда колаген, толкова полезен за здравето и еластичността на кожата. Той е отличен източник на витамини А и Е, които забавят процеса на стареене и разграждане на клетките. Той е важен източник на лутеин, много полезен за правилното функциониране на очите. Помага за предотвратяване на глаукома и катаракта. Поради съдържащия се в него аргинин, мощен вазодилататор, кивито е полезно и при еректилна дисфункция, подпомагайки потентността. Постоянната консумация на плодове киви намалява риска от затлъстяване и безсъние.
Надявам се, че ви убедих да спрете на рафта с киви в супермаркета. Дори да е студено и да пропуснете лятото, това не означава, че не можете да се отдадете на обилна купа с плодова салата.
И плодовете са вкусни и в сладкишите, нали? За да ви го докажем, подбрахме няколко рецепти по-долу. Изберете това, което ви харесва, защото не успяхме: