Какви храни ви помагат да имате дългосрочни здрави вътрешни органи
Яжте функционални храни, ако искате да поддържате вътрешните си органи в перфектно състояние в дългосрочен план. Например спанакът и портокалите поддържат зрителната острота. Обикновените пуканки са полезни за сърцето.
Соята може да осигури жизненоважни елементи за мускулната система. За мозък в максимална форма се препоръчват сьомга и риба тон в собствения им сок.
В природата има специална категория храни, които могат да ни предпазят от сериозни заболявания, като Алцхаймер, хипертония, артрит или рак.
Функционалните храни са храни, които чрез биологично активни съединения имат ролята да поддържат оптимално състояние на физическото и психическото здраве.
Полезните храни за профилактика на заболявания като катаракта или дегенерация на ретината са храни, богати на лутеин. Той се съдържа главно в зелени зеленчуци като листа от спанак, листа от маруля, броколи, но също така и в жълто-оранжеви плодове: портокали, манго, тикви.
Прочетете също
Проучванията показват, че лутеинът играе роля при филтрирането на синята светлина. По този начин чрез този ефект той защитава ретината. За мозъка и профилактиката на болестта на Алцхаймер се препоръчват храни, богати на фибри, Омега 3 мастни киселини, фолиева киселина, витамин В12 и антиоксиданти.
За да назовем само няколко: риба, риба тон океан, сьомга, семена, богати на растителни Омега 3 киселини, бобови растения, зелени листни зеленчуци, богати на фолиева киселина и цитрусови плодове, боровинки и витамин В12 от качествени протеинови храни, от продукти от месо.
Полезно за нервната система и за предотвратяване на депресия е мазната риба, т.е. сьомга, скумрия или херинга. Някои мазнини от яйчен жълтък или органи са също толкова добри, колкото черния дроб или сърцето. Сред растителните храни за мозъка наричаме малини, спанак, банани и боровинки.
Научете повече за тази тема във видеото