Какви ефекти може да има коронавирусът върху доставките на храна

Ако коронавирусът прекъсне отглеждането на основни хранителни растения, това може да има сериозни последици - снимка: Pixabay
Според британския ежедневник е малко вероятно прекъсванията да бъдат сериозни в краткосрочен план, тъй като доставките на храни функционират правилно и пазарите са били относително стабилни досега. Ограниченията за транспортиране и придвижване на хора обаче могат да доведат до определени предизвикателства пред логистиката на храните.
Птицефермата е под голям натиск поради неадекватни доставки на фуражи и забрани за транспорт. При липса на подходящи политически действия може да последва допълнителен спад, който лесно може да се разпространи в други отрасли.
Месопреработвателната промишленост е застрашена от неадекватни забрани за снабдяване с фуражи и внос - снимка: Tamás MTI-Kovács
Въздействието на епидемията може да се разпростре и върху сектора на преработката на храни. Предлагането на преработени храни все още е относително голямо, но производството може да бъде повлияно от недостиг на работна ръка и намаляващо търсене на селскостопански продукти. Отглеждането на основни хранителни култури като зърнени култури, царевица, ориз и зеленчуци е засегнато, ако инфекцията бушува през критичния пролетен период на сеитба.