Каква е разликата между пробиотиците и храносмилателните ензими OptibacProbiotics
Накратко:
Като здравен специалист вече знаете, че храносмилателните ензими като липаза, протеаза, амилаза и лактаза са специфични протеини, произведени в стомашно-чревния тракт, за да разграждат храната ни до смилаеми хранителни вещества, които могат лесно да се усвоят и използват от тялото.
Протеините, мазнините и въглехидратите изискват специфични храносмилателни ензими, за да ги унищожат
Добре е да знаете, че пробиотиците не се произвеждат от организма. Това са щамове бактерии, които Световната здравна организация (СЗО) определи като „живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават полза за здравето на гостоприемника“.
В дълбочина
Храносмилателните ензими се намират на различни места в стомашно-чревния тракт, включително слюнка, стомашна киселина, панкреатичен сок и чревни секрети на тялото. Пробиотиците, от друга страна, са по-силно концентрирани в тънките и дебелите черва.
Дъвчещото действие стимулира производството на храносмилателни ензими
Храносмилателните ензими включват протеази и пептиди, които предпазват от разпад и липази, които разграждат мазнините. В допълнение към нашето ендогенно производство на храносмилателни ензими, те могат да бъдат извлечени от храната и да се приемат като добавки, полезни за хора с непоносимост към храни. Въпреки това, някои източници предполагат, че тялото може да се пристрасти към хранителни ензимни добавки и следователно вече не произвежда собствени добавки, така че не се препоръчват непрекъснато добавки.
Пробиотиците естествено произвеждат храносмилателни ензими
Пробиотиците имат способността да произвеждат много различни видове ензими. Докато ги използвам главно за разграждане на органични материали, за да ги използвам като свой собствен източник на храна, този допълнителен източник на ензими също е полезен за здравето и храносмилането. Повечето хранителни макромолекули (като мазнини, протеини, нишестета) изискват няколко различни ензима, за да ги разградят напълно. Пробиотиците произвеждат правилните "екипи" от ензими, които напълно разграждат всеки хранителен "полимер" или макромолекула на основни блокове. Поради тази способност да разгражда напълно отделните компоненти на нашата храна, се смята, че пробиотичните бактерии могат да бъдат полезни при ензимни дефицитни състояния, като непоносимост към лактоза. Разбира се, много от щамовете лактобацили в нашия асортимент увеличават активността на лактазата (ензимът, който разгражда лактозата до млечни продукти). За да прочетете повече за непоносимостта към лактоза, препоръчваме ви да прочетете предишните ни въпроси: Мога ли да приемам пробиотици, ако имам непоносимост към лактоза? ?.
Въпреки че добавянето на храносмилателни ензими не се препоръчва непрекъснато, моля, уверете пациентите и клиентите, че пробиотиците са много безопасни за употреба в дългосрочен план. Възрастният организъм не произвежда собствени пробиотици, така че няма риск от пристрастяване. Поради тази причина пробиотиците или може би някои билкови препарати, които стимулират храносмилането, може да са най-добрият дългосрочен подход.
За повече информация относно пробиотиците вижте Какво представляват пробиотиците?