Каква е разликата между Fitalety чай, билков чай и инфузия
Каква е разликата между чай, билков чай и инфузия ?
Каква е разликата между чай, билков чай и инфузия ?
- Чай съдържа теин и се прави от запарката от чаени листа. Това е енергийна напитка. Чаят може да бъде зелен, жълт, бял, черен и всеки вид чай има своите предимства.
- Билков чай или инфузията се състои от натурални растителни екстракти. Следователно може да осигури ползи в зависимост от състава на растението или просто да бъде ежедневно удоволствие. Това е основната разлика между чая и запарката.
Тези източващи и стимулиращи напитки са идеалният съюзник за вашето благосъстояние. Между чая и билковия чай се различава само съставът. Инфузията е една от най-често използваните техники за приготвяне на билков чай. Това просто включва изливане на кипяща вода върху растенията. Всъщност продължителността на инфузията варира между 5 и 10 минути в зависимост от растенията. За да бъде вливането ефективно, не трябва да добавяте вряща вода: някои от активните вещества на растението са летливи и могат да бъдат разпръснати от твърде много пара. Препоръчително е билковият чай да се покрива по време на инфузията.
Терминът билков чай обхваща техниката на инфузия и други традиционни техники като мацерация или отвара, малко по-сложни за приготвяне на билков чай:
- Отварата което се състои в поставяне на растенията в студена вода и след това кипене за по-дълго или по-кратко време в зависимост от използваните растения. След това сместа се филтрира в края на готвенето. По-сложен от инфузията, този метод на приготвяне обаче позволява да се извлекат повече молекули от растенията.
- Мацерация което се състои в поддържане на растението в контакт с вода при стайна температура за 30 минути до 4 часа.
Как правилно да си приготвите чая и запарката ?
Най-добре е да приготвяте билковите си чайове със слабо минерализирана вода. За дозировката е необходимо да се осигури чаша : 2 грама смес или щипка или 1 чаена лъжичка смес за 250 ml вода.