Каква е разликата между цял млечен продукт и обезмаслен млечен продукт FC?

Най-важната разлика между пълномаслените и обезмаслените млечни продукти е тяхното съдържание на мазнини и следователно броят на калориите, които те съдържат. Съдържанието на хранителни вещества в млякото не е свързано със съдържанието на мазнини. Следователно пълномасленото и обезмасленото мляко имат сходно хранително съдържание.

млечен

Обезмасленото мляко или без мазнини е млякото, от което е отстранена по-голямата част от мазнините. Следователно обезмасленото и полуобезмасленото мляко имат по-ниско съдържание на мазнини и малко по-високо съдържание на въглехидрати и протеини. Количеството мазнини, съдържащо се в обезмасленото мляко, се различава във всяка държава и е фиксирано в законодателството. По принцип обезмасленото мляко съдържа 0,5% мазнини, полуобезмасленото мляко съдържа 1,5% мазнини, а пълномасленото мляко съдържа 3,5% мазнини.