Каква е ползата от протеините при лечението на диабет A la une - Destination Santé

Протеинът, заедно с въглехидратите и мазнините, е едно от трите основни семейства макронутриенти. С други думи, те играят съществена роля за човешкото тяло. Те се използват по-специално за възстановяване, изграждане и обновяване на телесни тъкани: кожа, коса, нокти, мускули и др. Но при лечението на определени патологии, като диабет, представляват ли интерес тези протеини? ?

протеините

Според асоциацията Diabète Québec, „нуждите от протеини на диабетик, който няма никакви усложнения, са същите като при недиабетните. За да илюстрира своята теза, асоциацията обяснява, че „протеинът не повишава кръвната захар и дори може да помогне за по-доброто управление на диабета. Освен всичко друго, ефектът им върху ситостта може да помогне за контролиране на апетита (и следователно теглото) и да намали апетита между храненията. "

За да се предотврати хипогликемия при изложени на риск, препоръчва се също да се консумира източник на протеин с всяко от трите хранения през деня, минимум.

Животно или растение

Неотдавнашно немско проучване показва, че диетата с високо съдържание на протеини допринася за по-доброто управление на диабет тип 2. Например, намаляване на сърдечно-съдовия риск. За да стигнат до това заключение, тези изследователи от Германския институт за човешко хранене Потсдам-Рехрюке набраха 44 души с диабет тип 2. Те ги поставиха на диета, състояща се от 30% протеин (животински или растителен) и ги сравниха с контролна група.