Каква е диетата с най-ниско екологично въздействие

Яжте и се грижете за планетата? Невъзможна мисия? Не, можете да комбинирате съдържанието на чинията си, когато пазарувате, с екологичното си съзнание, като приемете диета с ниско въздействие. Няма нужда да свеждате диетата си до драстични диети! Американски изследователи наистина са проучили девет диети, за да сравнят тяхното въздействие върху планетата.
Какво да сложите в чинията си, за да запазите планетата? Това е въпросът, който американските изследователи са си задавали. Целта? Дайте възможност на потребителите да избират по-добре своите съставки и храни, като вземат предвид влиянието, което те могат да окажат върху околната среда.
Следователно това са 9 диети, които са били разгледани от тези изследователи, включително веганска диета, ниско съдържание на червено месо, един месен ден на седмица, без червено месо, без млечни продукти, pescévegétarien (с риба), лакто-ово -вегетариански (с мляко и яйце).