Каква диета се препоръчва на хора с епилепсия

Кетогенната диета често се препоръчва за деца с епилепсия. Тази диета е с много ниско съдържание на въглехидрати и богата на мазнини. При възрастни специалистите препоръчват модифицирана диета на Аткинс. Посъветвайте се с Вашия лекар, преди да опитате някой от тези режими.

Кето диетата принуждава тялото да използва мазнини, за да печели енергия вместо глюкоза и този процес се нарича кетоза.

Диетата изисква строг баланс между мазнини, въглехидрати и протеини. Ето защо е най-добре първо да говорите с диетолог или диетолог. Децата на тази кето диета трябва да бъдат внимателно наблюдавани от лекар.

Кетогенната диета не е от полза за всички, но когато се спазва точно, тя има висок процент на успех през повечето време по отношение на намаляването на честотата на пристъпите. Диетата работи по-добре при някои видове епилепсия в сравнение с други, казват експертите.

За възрастни и юноши с епилепсия може да се препоръча модифицирана диета на Аткинс. Тази диета също е богата на мазнини и включва контролиран прием на въглехидрати, пише healthline.com.

Около половината от възрастните, които са опитали модифицираната диета на Аткинс, са имали по-малко епилептични припадъци и резултатите могат да се видят бързо, дори в рамките на няколко месеца, според цитирания източник.

Тъй като тези диети са с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на мазнини, доста често срещан страничен ефект е запекът, така че бъдете внимателни! Говорете с Вашия лекар, преди да започнете нова диета и се уверете, че получавате жизненоважни хранителни вещества от храните, които ядете. Ако обаче не ядете преработени храни, здравето ви може да се подобри.

Какво представлява кетогенната диета?

Рецептата за кетогенна диета е съвсем проста: всеки ден ще ядете 65% мазнини, 30% протеини и 5% въглехидрати (това е само един от многото видове кетогенни диети). Имаме предвид не пържени храни или бърза храна, а здравословни, полезни мазнини.

Храни, които имате право да ядете в кетогенната диета:

Месо: червено месо, пържола, колбаси, бекон, пиле и пуйка.
Дебела риба: сьомга, пъстърва, риба тон и скумрия.
Яйца.
Масло и сметана: потърсете този вид продукти, произхождащи от животни, хранени с трева.
Сирене: непреработено сирене (чедър, козе сирене, крема сирене, синя плесен или моцарела).
Ядки и семена: бадеми, орехи, ленени семена, тиквени семки, семена от чиа и др.
Здравословни масла: главно екстра върджин зехтин, кокосово масло и масло от авокадо.
Авокадо: цели плодове или прясно приготвено гуакамоле.
Нисковъглехидратни зеленчуци: повечето зелени зеленчуци, домати, лук, чушки и т.н.
Подправки: можете да използвате сол, черен пипер и много други ароматни билки и подправки.

Забранени храни в кетогенната диета

Ето кратък списък с храни, които трябва да намалите или премахнете, ако решите да спазвате тази диета:

Захарни продукти: газирани сокове, плодови сокове, смутита, сладолед, бонбони и др.
Продукти с нишесте или зърнени храни: продукти на основата на пшеница, ориз, тестени изделия, зърнени храни и др.
Плодове: всички плодове, с изключение на малки порции плодове, като ягоди.
Фасул или бобови растения: грах, бъбречен червен боб, леща, нахут и др.
Коренни зеленчуци и тези с грудки: картофи, сладки картофи, моркови, пащърнак и др.
Диетични или нискомаслени продукти: те са преработени и често богати на въглехидрати.
Някои подправки или сосове: те често съдържат захар и "лоши" мазнини.
Мазнини, считани за нездравословни: ограничете консумацията на преработени растителни масла, майонеза и др.
Алкохол: Много алкохолни напитки могат да повлияят на процеса на кетоза.