Какъв тип услуга и хранене препоръчваме за сватбено парти в Будапеща
Какъв вид услуга и форма на хранене препоръчваме за сватба?
Има няколко съображения, които трябва да се вземат предвид при избора на формата на сватбена вечеря. На първо място, каква форма предпочитате? След това препоръчваме да се консултирате и със семейството си, тъй като може да има добри идеи и предложения от тяхна страна. Ние предлагаме следните 3 вида формати за сватбена вечеря, най-често срещаният и най-популярният от тях е смесеното сервиране. Можете да прочетете нашите предложения от менюто, като кликнете върху името, видът на вечерята е посочен в скоби зад името.
Комбинирана сватбена вечеря
Тази форма показва както предимствата на бюфета, така и френската форма за сервиране. В чиния се сервират два или три вида мезета, а след това супата се сервира в чаши. Основните ястия са на разположение на гостите да избират от бюфет. Благодарение на това, след традиционната услуга, необходима за празничната атмосфера, гостите могат да разговарят и да се забавляват по време на бюфет хранене.
Изчислени количества, дози:
Студено мезе: 12-14 dkg/човек
Салати: 15 dkg/човек
Супи: 2,5/човек
Основно ястие: 20 -24 dkg/човек
Гарнитура: 10-16 dkg на човек
Десерт: 2,5 парчета кубчета от 3,5-4 см
Сервира се сватбена вечеря
Всички ястия от вечерята се сервират на нашите гости от нашите колеги. Този тип е най-елегантната форма на хранене. Единственият недостатък може да бъде, че гостите не могат да избират от толкова богат избор от ястия като напр. на вечеря на бюфет.