Какъв ефект има сладкият картоф върху човешкото тяло

УНГАРСКИ БИО СЛАДКИ КАРТОФИ ПРЯМО ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Какъв ефект има сладкият картоф върху човешкото тяло?

За сладките картофи вече се знае, че са здрави, имат ниско гликемично натоварване, имат високо съдържание на бета каротин, предшественик на витамин А и са много вкусни. Но кои са конкретните области, където ефектът на сладките картофи върху човешкото тяло е положителен?

Сладките картофи също се изследват по целия свят, но има предимно американски резултати, така че сега ще има много от тях, споменати в тази статия. Но преди това е малко таксономична и ботаническа перспектива в следващите 3 параграфа.

Сладкият картоф, обичан от мнозина, може да бъде сладък, но не и картофи или артишок от Йерусалим. Тези великолепни оранжеви корени принадлежат към семейство Convolvulaceae и род Ipomoea, докато картофите принадлежат към семейство Solanaceae и род Solamum. Но какво има в този зеленчук, което има значение?

---