Какъв е смисълът да ядете микроводорасли AnotherTree

За вас водораслите винаги е било такъв вид зелено, желатиново нещо, което се чувствате малко отвратително, когато се приготвите да плувате в Атлантическия океан. В крайна сметка това е, което се използва за поддържане на маки изправено, когато отидете да се храните в Япония. Но от известно време насам някаква диета на диетолозите е завладяла планетата и навсякъде чуваме за микроводорасли. Само конкретно за какво е ?

Правейки някои изследвания, начинаещи, каквито бяхме, научихме малко повече за тези любопитни организми. Има три основни микроводорасли, открити към днешна дата, които са придобили свещен статут на Superfood: Хлорела, Кламат и известната Спирулина.

Те имат няколко общи особености. Вече всички те растат в сладка вода (няма риск от случайно падане върху него, докато се потапяте на бретонския бряг). Тогава и преди всичко, техните хранителни свойства са абсолютно необичайни, и те биха могли да станат солидна основа за мислене за утрешната храна.

---