Каки е плод, който се отличава с аклиматизиран калий и в Румъния
0 акции
В Румъния се отглеждат и консумират все повече средиземноморски растения, земеделските земи вече не са посветени само на царевица и пшеница, но и на шафран, годжи или каки.
Последното е дърво, произхождащо от Азия, наричано още по основателни причини „от седемте добродетели“: има дълъг живот, не е атакувано от паразити, дървото е изключително устойчиво, зеленината е декоративна до късно, когато пристигне сланата и е много питателна за почвата птиците намират чудесно място за гнезда, а плодовете са вкусни и питателни.
Също така се смята за „дървото на мира“, защото само няколко дървета от райска ябълка са оцелели след атомната катастрофа в Нагасаки.
Плодовете от райска ябълка превъзхождат калия
Отглеждано повече от 2000 години, това дърво предлага вкусни плодове, но също така изключително важно за нашето здраве.
На първо място, те съдържат много витамин С, представляващ източник на енергия и устойчивост на свободни радикали. Честата консумация укрепва имунитета и ни подготвя да се справим по-добре със студената зима.
Плодовете от хурма са пълни с фибри, борба със запек и прочиства червата, като помага да се елиминират всички остатъци, отложени във времето.
Те имат пречистваща и диуретична роля, поради тяхното водно съдържание, борба целулит и помага на бъбреците да функционират правилно.
Съдържанието на витамин А укрепва структурата на кожата и подхранва капилярната система, като същевременно има важна роля антиоксидант .
Но най-важното нещо, което трябва да кажем за тези плодове, е, че те имат високо съдържание на калий, вещество, което малко усвояваме от други храни. Калият предпазва костната структура, полезен е за вътрешните органи и регулира нивото на рН.
Ето защо това е едно от веществата, които борба с рака и не трябва да липсва в нашата диета.
Как да ядем плодове от райска ябълка?
Просто, разбийте кожата на плодовете и яжте сладката и сочна пулпа с чаена лъжичка или намажете върху филия ръжен хляб, той е идеален за закуска.
За да се възползваме от неговите хранителни свойства, е добре да не подлагаме топлинна обработка на този плод, т.е. не приготвяме конфитюри, въпреки че би било подходящо, но можем да използваме директно месестата сърцевина на плода, леко смачкана, за пълнене на палачинки или дори понички.
Статия, написана от Юлияна Замфир