Как се справяте с кетогенния семеен живот
Как се прави това със семейството?
- Автор на публикацията:Карън Уилтнър
- Публикация публикувана: 1 март 2016 г.
- Категория на публикацията:Кетогенна диета/съвети и трикове за вашата кетогенна диета
- Публикувай коментари:22 коментара
- Време за четене: 4 минути за четене
Това е много често срещан въпрос: „Как се прави това със семейството ви? Какво ядат децата ви? Готвите ли допълнително за семейството? "
И отново и отново този на пръв поглед прост въпрос води до много емоционални дискусии. Бих искал да обясня защо.
От много години съм самотен родител с две момичета, които сега са извън гората. Най-късно до пубертета вече няма много правила за това какво да се яде и какво да не се яде. Освен това съм напълно нает, така че няма много време за часове готвене и печене, няколко пъти, ако е възможно и специално хранене за всички.
Затова се съгласих с децата си, че ще готвя кетогенна храна и че ако искат да ядат нещо друго, ще го приготвят сами.
Големият опитал кетогенната диета, но отново сменил. Мисля, че тя е просто различен метаболитен тип от мен и се разбира добре с тестени изделия и т.н. Когато готвя нещо, тя яде и всичко кетогенно. И всичко останало, като тестени изделия, грис и ориз, тя готви сама.
Kleene обича да му готвят. Винаги е обичала да яде LCHF, без да сме го знаели и не сме се замисляли много: Мазни колбаси, много салам, сирене и т.н., това е нейното нещо. Единствената разлика е, че тя все още не обича зеленчуци. Но когато скривам зеленчуците във вкусна лазаня LCHF или в любимата ни зеленчукова супа, тя яде и това. Тя все още обича нормални кифлички или препечен хляб, така че не успях да я убедя. Може би и аз да дойда?
Така че нямам много дискусии за това у дома. Когато готвя, има нещо кетогенно и всички просто го ядат. Винаги, когато опитвам нови рецепти, те също ги изпробват и вече имаме някои общи любими рецепти.
Често получавам коментари като „но това не е здравословно за деца, органите все още не са напълно развити“ и други подобни.
Моето много лично мнение по този въпрос е следното: Убеден съм, че кетогенната диета е здравословна диета и ми помага да подобря или може би дори да излекувам голямо разнообразие от заболявания. Ако сега считам нещо здравословно за себе си, защо не бих го намерил и за децата си? Това е противоречие от гледна точка. Например, ако аз Виждам продуктите от бяло брашно като нездравословни, но ще направя всичко възможно, за да убедя децата си в това. Ако го бях започнал много по-рано, те дори нямаше да знаят нищо друго освен кетогенна диета и биха го намерили за напълно нормално.
Разбира се, знам, че това е моето много лично мнение и всеки по света е добре дошъл да го вижда по различен начин. Точно както по-голямата ми дъщеря знае, че кетото е полезно за мен, но тя сама се придържа към високото съдържание на въглехидрати. Всичко е наред с мен и с нея също. Основното е, че тя е добре и щастлива 🙂
В този момент подобни дискусии обикновено стават емоционални. Защото всеки има свои убеждения, що се отнася до храната. И когато пиша тук в моя блог, че кетогенната диета е здравословна за мен, други може автоматично да интерпретират, че мисля, че диетата им не е здравословна, защото не е кетогенна. Но това не е така, защото винаги предполагам само себе си.
В крайна сметка всеки трябва да използва здравия си разум и да открие сам какво смята, че е правилно за себе си и кое не. Кое е здравословно за собственото ви тяло и кое не. Защото в това е всичко: Живейте здравословно, чувствайте се добре и бъдете щастливи. Със или без въглехидрати.
Тъй като тези неща често се разглеждат в един и същ контекст:
Знаете ли, че кетогенната диета е често срещана и в отделенията за интензивно лечение в болниците, тъй като насърчава регенерацията (= заздравяване)?
Кетогенната диета се препоръчва и за деца с епилепсия.
А по въпроса дали получавате камъни в бъбреците от кетогенната диета, тук ще намерите интересна статия.
Тази статия е споделена 243 пъти!
Споделете статията и с приятелите си. Споделянето е загриженост!