Как се храним, когато страдаме от колит - Диета; Диета
Лигия Александреску, университетски преподавател Доцент доктор. - Факултет по физическо възпитание и спорт, USH, консултант по хранене - Консултативен център за отслабване и хранене "Natural Silhouette" (Тел: 021.650.46.50; 0721.091.762 или имейл [email protected]), отговори:
Има фундаментални принципи, които целят прилагането на лесно смилаеми храни в горните стадии на храносмилателния тракт, като успяват да приведат дебелото черво в режим на почивка чрез така наречения режим на защита или щадящи колики. Той ще забрани редица храни, вредни за червата, като ядки и семена или сушени, всички твърди или неузрели зеленчуци, пресен хляб, дразнещи подправки, консерви от месо и риба, колбаси, алкохол и кафе.
На практика, в първата фаза се изключват всички храни, съдържащи целулоза, като дебелото черво се почива чрез водна диета, съставена от чайове, богати на танини. Тогава ще се прилага диета, състояща се от храни като неферментирало сирене, варено месо, постна риба, яйца. Зелените и сушени зеленчуци и плодове, хлябът, тестените изделия, оризът ще бъдат забранени. Храните, които съдържат целулоза, ще се въвеждат постепенно, първоначално приготвени и намачкани, в реда на съдържанието на целулозата и нейната усвояемост.
Коментари (29)
Здравейте всички с проблеми с колит, които могат да помогнат със съвет Аз съм на 18 години, откакто бях диагностициран с улцерозен колит и нищо не ми помага, нито лекарството, нито диетата ми помагат моля, ако можете, че вече нямам сили да тръгна на път.