Как се чете етикет на Gerblé

Научете се да четете етикет е необходимост.

Всеки потребител, и по-специално диабетици, хора с непоносимост към глутен, хора с алергии или някой, загрижен за диетата си, трябва да избере най-подходящите за тях произведени храни. Дешифриране.

Информативно етикетиране

Това е информация, свързана с правилната употреба на продукта и състав на съставката (изброени в низходящ ред).

Не винаги е лесно да се установи връзката между дадена съставка и нейната природа. По този начин, ако купувате продукти, където четете думи като: захароза, захар, глюкозен сироп, декстроза, кафява захар, меласа, малцов сироп, инвертна захар, мед, фруктоза, течна захар ... Това са захари и колкото по-надолу са те списъкът на съставките, толкова по-малко е количеството, използвано за производството на продукта.

Етикетиране на хранителните стойности

Етикетирането на хранителните стойности обхваща цялата информация, свързана с енергийната стойност и хранителните вещества. Във Франция и в Европа е задължително за енергийната стойност (Kcal/Kjoules), протеини, липиди (включително наситени мастни киселини), въглехидрати (включително захари) и сол. За други хранителни вещества не е задължително, става задължително, когато върху етикета има хранителни или здравни претенции.

---