Как (просто) да измервате порциите храна за вашето племе

храна

Добавете към iStock любими

Много хора имат малко тежка ръка, когато приготвят ястието. Трябва да се каже, че определени храни, като нишестени храни, не винаги са лесни за дозиране, обяснява Бриджит Бенелам, експерт по хранене. "Най-трудните храни за измерване са вероятно тестени изделия, ориз и други зърнени храни, които обикновено не се порционират и не се разширяват много по време на готвене.. Често пъти порцията, която поставяте в тенджера, изглежда малка и може да се изкушите да добавите още и в крайна сметка да приготвите повече, отколкото трябва. Получаването на правилната порция от тези храни при готвене наистина може да помогне да се получи точното количество за хранене “, казва тя за The Independent. И така, откъде знаете колко да подготвите? За да разбере, тя разработи ръководство с Британската фондация за хранене (BNF).

Използвайте ръката си за измерване на порциите

Въпреки че получаването на правилния размер на порцията е един от ключовете за постигане на здравословно тегло, можете да използватемного прост инструмент за измерване: вашата ръка ! Точното количество ориз или тестени изделия за един човек е 180 г, след готвене. Преди това представлява две дръжки. За картофите една порция е приблизително колкото юмрук. Що се отнася до сутрешните зърнени храни, три шепи са идеалното количество.