Как правилно да загреете ориз

Как да загреете остатъци от ориз, без той да изсъхне? Препоръчваме тези два метода

Оризът от предния ден е вкусен - при условие, че го загреете правилно

Подогретият ориз често не е толкова пухкав и пухкав, както при първото му сервиране, а по-скоро твърд и сух. Но как оризът отново получава идеалната консистенция? Ключът се крие в правилния Метод за загряване.

Според готвача Алън Варгас е наложително да върнете ориза малко влага обратно. И това работи с два прости метода: фурната и микровълновият метод.

Вариант 1: Във фурната

За да загреете ориза във фурната, сложете желаното количество в тава от неръждаема стомана и добавете малко вода. След това покрийте тигана с алуминиево фолио и изчакайте оризът да се затопли напълно. Температурата на фурната от около 160 ° е идеална.

Вариант 2: В микровълновата

Ако искате да загреете ориз в микровълновата, не трябва просто да слагате остатъците в чинията. Важно е да навлажнете парче кухненска хартия и да го използвате, за да покриете ориза, за да стане отново хубав и мек. Най-късно след две минути оризът отново трябва да вкуси пресен.

Кой метод да избера?

Не можете да решите? Варгас вярва, че правилният метод зависи от количеството ориз. За по-малки порции той предпочита микровълновата фурна, а за по-големи порции предпочита метода на фурната.

---