Как правилно да определите размера на порциите храна
Когато имаме голяма порция храна пред себе си, ние сме склонни да ядем всичко в чинията, вместо да консумираме толкова, колкото ни е необходимо, което води до изкривен образ на порциите, които трябва да ядем, и увеличаване на теглото.
- Размерът на порцията се обвинява в Англия за високо затлъстяване, пише babycenter.com.
- Проучванията показват, че когато пред тях се поставят големи порции, както възрастните, така и децата са склонни да ядат повече, отколкото ако им се дават по-малки порции.
Примери за порции, които са нараснали през последните 20 години:
- нормално кафе с малко мляко се превърна в натоварено с калории капучино.
- торбите с чипс са се увеличили от 25 g на 40 g
- безалкохолните напитки в бутилки от 500 ml са станали толкова популярни, колкото консервите от 330 ml
- Шоколадите с кралски размери са два пъти по-големи от нормалните
- Двойните бургери станаха често срещани в менюто на всички вериги заведения за бързо хранене, насърчавайки ни да консумираме повече калории, мазнини и въглехидрати, обикновено само за няколко допълнителни леи.
Начини за контрол на размера на порциите:
- пригответе някои здравословни закуски, които да предложите, докато приготвяте храната, така че никой да не е гладен в началото на храненето
- купувайте кутии шоколад или мини порции солени закуски, защото са по-малки от продукта, продаван на парче. Ограничете консумацията им до една порция на ден
- проверете опаковката, за да видите предложеното количество порция. Може да се изненадате да видите, че лазанята, която сте купили за възрастен, всъщност съдържа две порции.
- гответе някои допълнителни зеленчуци в допълнение към зеленчуците, които в момента използвате с по-малка порция месо или риба
- сервирането на салата преди или по време на хранене намалява риска от преяждане
- използвайте по-малки чинии, големите насърчават да сервирате по-големи порции, защото усещате, че в чинията има малко храна
- кажете не на големи порции в заведенията за бързо хранене или споделете голяма част с други хора
- не дръжте излишната храна на масата, по-добре я използвайте за утрешното хранене
- не настоявайте вашето мъниче да довърши всичко, което има в чинията си, по-добре е децата да ядат толкова, колкото е необходимо, така че ако вашето мъниче не консумира всичко в чинията си, можете да започнете да му сервирате по-малки порции
- Избягвайте да ядете пред телевизора или докато правите други дейности. Храненето, без да ви разсейва, означава, че можете да обърнете повече внимание на количеството храна, което ядете.
Ако сте намерили тази статия за полезна, опитайте ХАРЕСВАЙТЕ нашата страница във Facebook , където ще намерите поне други също толкова интересни статии.