Как правилно да дезинфекцираме дневника за рецепта на кухненската гъба
„Вредната алергенна бомба във вашия дом е гъбата за миене на съдове. Влажността гарантира добър растеж, но имате и хранителните вещества, които трябва да вземете предвид “, каза д-р Филип Тиерно, микробиолог и патолог в Университетското медицинско училище за Tech Insider.
Американски изследователи са установили, че има около 10 милиона бактерии на 2,5 квадратни сантиметра от повърхността на кухненската гъба и 1 милион бактерии на същата повърхност на кърпа за съдове.
Кухненските гъби могат да съдържат опасни бактерии, включително кампилобактер (бактерия, която добива сурово пиле), салмонела, стафилокок, Е. coli и листерия, които са отговорни за тежки чревни или кожни инфекции.
Според специалистите най-добрият метод за дезинфекция е въвеждането на гъбата в белина. И така, всеки път, когато приготвяте храна, сложете капачка за избелване в половин литър или литър вода, след това изплакнете гъбата с разтвора, за да предотвратите кръстосано замърсяване.