Как поддържаме нашите антитела
Антителата са "войниците" в тялото, които се грижат да го предпазват от врагове, т.е. антигени, които атакуват тялото.
Антителата всъщност са протеини, така че е необходимо да се храните правилно с храни, които поддържат функцията на антителата.
Антитялото е протеинов компонент на имунната система, който циркулира в кръвта, разпознава чужди вещества като бактерии и вируси и ги неутрализира.
Също така, след излагане на чуждо вещество, наречено антиген, антителата продължават да циркулират в кръвта, осигурявайки защита срещу бъдещо излагане на този антиген.
Антитялото е имуноглобулин, гамаглобулинов протеин, открит в плазмата, извънклетъчната течност и телесните секрети.
Антителата се произвеждат от специализирани бели кръвни клетки, наречени В лимфоцити (или В клетки). Структурата на антитялото се състои от две леки вериги и две тежки вериги, а в горната част на антитялото има хипервариабилна област, която позволява на антитялото да образува различни видове антитела, специално създадени да реагират на всеки антиген, който атакува тялото, според www.genome.gov и www .britannica.com.
Имунитет на желязо. Какво ядем, за да повишим имунитета
кефир
Много добър източник на калций и пробиотици. Тази ферментирала напитка е отличен източник на калций и пробиотични бактерии. Подпомага здравето на червата. Той има високо съдържание на витамини (витаминен комплекс В, каротин, витамини Е, D и К), минерали (калий, фосфор, магнезий, цинк, йод, флуор, калций) и лесно смилаеми протеини. Има антибиотични и противогъбични свойства.