Как pH влияе на нашето здраве и как го балансираме - алкална диета
Как pH влияе на нашето здраве и как го балансираме - алкална диета
Какво е PH и какво показва
PH е съкращение за потенциален водород и изглежда количеството кислород в тялото.
Стойностите на PH варират от 0,0 до 14,0, където PH 0,0 представлява максималната киселинност, и 14.0 представлява максимална алкалност. РН около 7,0 се счита за pH неутрално. Увеличението по скалата на рН е логаритмично, така че от PH 7,0 до PH 8,0 имаме 10 пъти по-голямо увеличение, от 7,0 до 9,0 е 100 пъти по-високо и така нататък, което насочва вниманието ни към важността на намаляването или увеличете стойността на рН дори с няколко десетични знака.
Стойностите на PH не са еднакви в цялото тяло, така че, кръв има PH от 7,35, кожата има PH между 4,5 и 6, плач между 7,5 и 7,7, и в стомаха PH то е между 1,4 и 3,5, поради стомашен сок който е много кисел, имащ PH между 1,5 и 2,0.
След метаболизма на храната и разтварянето им чрез стомашен сок, РН на храната се променя, да бъдеш между 7 и 8.5 на нивото на тънките черва, откъдето се извличат хранителните вещества и остатъците се елиминират чрез дебело черво, чия PH то е между 4.0 и 7.0. Имайте предвид, че колкото по-ниско е рН на стомаха (киселина), толкова повече токсини ще трябва да бъдат елиминирани или неутрализирани от тялото, което понякога е много трудна задача за него.
PH следователно е a пътен знак много скъпо на здравето на тялото, и като цяло рН на кръвта, чиято нормална стойност е 7.35, стойност, при която клетките функционират правилно. Тялото постоянно се стреми да поддържа и довежда кръвта до тази стойност, при която, според многобройни проучвания, всяка ракови клетки, инфекции, вируси, гъбички, бактерии не могат да оцелеят. Постоянно високият PH е този, който поддържа високия имунитет на организма.
Колко ниско рН може да повлияе на тялото
Хората обикновено имат твърде много киселинност. Консумираната храна се усвоява с кислород, за да се получи енергия. Следвайки този процес на трансформация остават киселинни остатъци, кои клетки съхранява ги в кръвния поток.
В случай на повишена алкалност в тялото, тялото елиминира тези остатъци чрез урина, храносмилане, дишане и изпотяване. В противен случай те се съхраняват по протежение на кръвоносните съдове и тъканите. За да живеят, кръвта и клетките трябва да са леко алкални.
Алкалността е най-големият детоксикиращ агент в организма. Колкото по-висока е алкалността на храната, толкова по-дълбока е детоксикацията.
Когато храната причинява киселинност в тялото, за да получи алкалността, от която се нуждае тялото съхранява тези твърди остатъци на различни места, включително в мазнини, като по този начин не влияе на рН в останалата част от тялото. Това е механизъм за оцеляване и адаптиране на тялото от неговата вътрешна интелигентност.
угояване често е необходимо тялото да има среда за съхранение на кисели отпадъци. Други примери за киселинни остатъци, съхранявани в тялото, са: мастни киселини, пикочна киселина, висок холестерол, камъни в бъбреците, урати, сулфати, фосфати.
Натрупването на тези остатъци ускорява процеса на стареене и възпрепятства правилното функциониране на определени органи или кръвообращението.
Холестерол и мастни киселини са резултат от консумацията на тестени изделия и хляб, пикочна киселина и амоняк идват от месо, фосфорна киселина от олющен бял ориз и напитки Кока Кола, и сярна киселина от яйчен жълтък.
Сярната и фосфорната киселина са отровни, те трябва да бъдат неутрализирани от алкални минерали, за да не причиняват болести.
В липса на достатъчно количество алкални минерали, в диетата, тялото без друга алтернатива, вземете калций от костите, неутрализиране на киселините и превръщането им в сулфати, фосфати, урати, причиняваща остеопороза.
Един от последицата от киселинните остатъци е, че той сгъстява кръвта и блокира капилярите, в резултат високо кръвно налягане, или дори ограничаване на достъпа на кръвта до определени органи, което им пречи да функционират правилно. Тялото залепва тези остатъци по стените на кръвоносните съдове, които в случай на повишено усилие могат да се отделят и блокират капилярите в мозъчната област, причинявайки удари.
Много заболявания са резултат от нарушена циркулация. диабет например, причинено е от натрупване на киселина около панкреаса.
Раковите клетки живеят и растат в кисела среда, докато тези здравословна изисква алкална среда. Нормалните клетки не могат да устоят в области с натрупвания на киселинни остатъци, но в някои ситуации могат да възникнат мутации, за да може тялото да се адаптира към кисела среда.
киселинност в тялото може засяга храносмилателната система (производство подуване на корема, рефлукс, гадене, лошо храносмилане, запек) имунна система, дихателната система (астма, бронхит, настинки), кръвоносна система, репродуктивна система (намалено либидо, безплодие) и т.н.
Как можем да тестваме стойността на рН в тялото
Как да регулираме рН на тялото
РН на тялото може да се регулира чрез балансирана диета, основана на алкални храни, обикновено богати на хлорофил, които носят кислород в тялото. Диета, основана главно на плодове и зеленчуци (минимум 75% от дневната диета), възстановява рН на кръвта, причинявайки изцеление и повишават имунитета на организма срещу вируси, бактерии, микроби.
Плодовете също са алкализиращи храни за тялото. Въпреки че понякога съдържат киселинен компонент (лимонена киселина), след метаболизма те стават много алкални.
Пример за това е случаят то AMA предприеме, който, въпреки че има рН 2,4, предизвиква алкализиране в тялото, с a PH между 7,0-9,0, се консумира и често се препоръчва за алкализиране, както и при диети за отслабване.
Алкална йонизирана вода той също неутрализира киселинните остатъци в тялото, като ги разтваря и елиминира през бъбреците.
Какви алкални и алкализиращи храни консумираме в алкалната диета
плодове: лимони, праскови, ябълки, ананаси, череши, кайсии, ягоди, банани (узрели), боровинки, круши, грозде, киви, пъпеш, мандарини, фурми, манго, папая и др.
зеленчуци: домати, царевица, гъби, червени чушки, репички, авокадо, маруля, целина, грах, сладки картофи, патладжан, зелен фасул, целина, спанак, броколи, зеле, карфиол, моркови, краставици, водорасли, аспержи, люти чушки, джинджифил, коприва, зелен фасул, чесън, магданоз и др.
Други храни: просо, киноа, соя, елда, прясно некипнато мляко, ябълков сайдер, оцет, водорасли, маслини, зехтин, студено пресовани масла, подправки, кефир, разбито мляко, билкови чайове, бадеми, синапено семе, сол водорасли, мащерка, босилек, дафинов лист, сода за хляб и др.
Хрян, лук, чесън, ечемик, пшеница от пшеница са източник на "добри" киселини.
Кисели храни, които трябва да избягвате при алкална диета
Готвени, преработени, консервирани храни от всякакъв вид.
Други храни, които образуват кисела среда: алкохол, кисели напитки, кафе, шоколад и всички продукти от рафинирана захар (сладкиши, бисквити, конфитюри от всякакъв вид), брашно и сладкиши, ечемик, овес, пшеница, бял и кафяв ориз, зелени банани, боровинки, къпини, касис, сирена, млечни продукти, царевично нишесте, превръзки за салати, пшенични трици, сладолед, леща, майонеза, месо, риба, мекотели, миди, стриди и морски дарове, преработени масла, мариновани маслини, ядки, тестени изделия, черен пипер, сливи, индийски чай, тютюн, консервирани зеленчуци, черен чай, печени ядки, варени зърна, кокос, микровълнова храна, бърза храна, незабавни супи, маргарин от всякакъв вид, масло, шам фъстък, царевица, пълнозърнести храни, полента, кисели краставички, консерви и др.
Бъдете внимателни, емоциите също могат да създадат киселинност или алкалност в тялото! Ако радостта, смехът, почивката създават алкалност, стрес, разстройство, липса на сън, чувство на гняв, вина, завист, страх причиняват киселинност в тялото. По този начин, не само храната и водата определят алкалността или киселинността в тялото, но и емоциите и психическото състояние.