Как можете да спестите от наситени мазнини Яжте ПО-УМНО

Много хора се питат: можете ли да спестите от наситени мазнини? Можете и EAT SMARTER разкрива как работи.
Мазното месо съдържа най-наситените мазнини
Най-добре спестете Наситените мазнини като избягвате тлъсти меса, закуски с високо съдържание на мазнини и готови продукти с високо съдържание на мазнини. Пример за наситени мазнини: Избягвайте смесена кайма. Вместо това вземете пуешко или пилешко месо и го нарежете сами в месомелачката или на бързия чопър, така че ястията от кайма да не станат прекалено постни и да изсъхнат накрая, при приготвянето им смесете малко растително масло. Рапицата, соята и зехтинът са най-добри.
Наситени мазнини в млечните продукти
Друг източник на наситени мазнини са млечните продукти. Така че преминете към постни сортове. Това работи най-добре, ако постепенно свикнете. Например, първо смесете нискомаслено мляко (1,5% мазнина) с пълномаслено мляко. След известно време намалете количеството пълномаслено мляко, по-късно го пропуснете напълно. Ако не искате да се справите напълно без масло, можете да изберете продукти, които съдържат рапично масло и да ги намажете малко по-тънки от преди или да си купите полумаслено масло. Най-удобният начин да следите наситените мастни киселини: обърнете внимание на проверката на храните за рецепти EAT SMARTER! Там сме изчислили наситените мастни киселини за всяка рецепта и сме ги оценили за вас.