Как можем да се храним здравословно в карантина Fit4you Delivery

Наскоро циркулиращата фраза „Бяхме щастливи и не знаехме“ има много голямо въздействие в наши дни, когато нещата се промениха и вече не можем да се наслаждаваме на дейностите, които използвахме като такива, като ходене на открито, бягане парк, ходене на фитнес, среща с приятели. Така че, поради липсата на постоянно движение, което сме практикували преди (дори ходене), трябва да сме наясно, че вече не консумираме толкова много калории и диетата ни трябва да бъде адаптирана.

Разбира се, добре е да спортувате поне 20-30 минути на ден, у дома и дори ви препоръчваме да правите това за здравето на тялото си.

Повечето хора избират да готвят у дома през този период, така че изкушението да се храните нездравословно е много по-голямо. Или от похот, или защото не знаем какво да ядем, кога и как да комбинираме храната правилно.

Не забравяйте, че през този период се доставят и менютата за доставка Fit4You, безопасно, съставени от здравословни ястия, създадени от диетолога, за да ви осигурят всички витамини и всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

Нашият диетолог Марио Попеску идва с информация за това как трябва да изглежда нашата диета, много ефективна информация, особено за хората, които се готвят сами у дома.

Какви храни се препоръчват?

Постно месо: пуешки гърди и бут, пилешки гърди, рибно месо, говеждо месо (веднъж седмично, защото е по-трудно смилаемо) и свински мускули (с ниско съдържание на холестерол и калории).
Въглехидрати с бавно усвояване, с оптимално време за храносмилане: бобови растения (леща, нахут) - можете да правите крем супи или салати.
Пълнозърнести храни: пълнозърнест овес, пълнозърнест ориз, пълнозърнести храни - могат да се готвят в различни ястия или да се добавят към салати.
Плодове и зеленчуци: важно е да се яде много през този период - плодове (богати на антиоксиданти), лимонада с морски зърнастец, годжи, смути с банани, киви, цитрусови плодове).
Млечни продукти: препоръчваме кефир поради свойствата му да повишава имунитета.

Ако гладувате, препоръчваме да се опитате да ядете бобови растения за необходимите протеини и пълнозърнести храни - цели макарони с киноа, цели макарони с аспержи.

Храната е най-важният фактор, който влияе на имунната ни система. Сега е по-препоръчително никога да не се храним здравословно и балансирано, за да сме здрави. Опитайте се да ядете 3 хранения и 2 богати на хранителни вещества закуски на ден, съдържащи цветни храни от природата. Те са пълни с антиоксиданти (кафяв ориз, броколи, лилави картофи, зелени).

Тъй като през този период изкушението за готвене на полуготови и бързи храни е голямо, опитайте се да избягвате пържени храни, ненаситени мазнини, кисели сокове и сладкиши или продукти, които съдържат захар (затруднява храносмилането). Също така е много важно да знаете как да смесвате храни в рецепти за желания ефект.

След като имате здравословна храна у дома, следващата стъпка е да знаете как да ги комбинирате правилно, за да постигнете целите си.

Нашето златно правило в храненето е да не консумираме по едно и също хранене няколко източника на животински протеини. Добре е да комбинирате 2 вида месо, но не е добре да комбинирате яйце с млечни продукти или месо.

Изключения от това правило могат да правят хора, които искат да увеличат мускулната маса. В този случай е полезно да се комбинират няколко вида протеини, но с обилна порция зеленчуци и стрии, за да се улесни храносмилането.

Не комбинирайте нишестени храни с животински протеини. Да, тоест не се препоръчва да се яде месо и картофи на една маса. Въпреки че е често срещана комбинация, картофеното нишесте и протеините се нуждаят от различни ензими за храносмилане, така че храносмилането не се случва правилно.

Единственото изключение е, когато месото е в същото количество като картофите, но все пак би било за предпочитане да се избягва тази комбинация.

Не препоръчваме да ядете плодове непосредствено след или преди хранене или по време на хранене. Затруднява храносмилането и с течение на времето може да има здравословни проблеми в дебелото черво, да се чувстваме уморени и „тежки“. Препоръчително е да се консумира 30 минути преди хранене или 3 часа след него.

Изключение правят някои плодове (плодове, ананас, манго). Дори се препоръчват по време на ястия, богати на месо, или след това, защото свойствата им помагат да се синтезират протеини.

По отношение на млечните продукти не препоръчваме да се консумира мляко в големи количества, дори и в кафе. Млякото намалява абсорбцията на антиоксиданти в кафето с до 90-95%). Така че, когато добавяме мляко към кафето, то губи своите енергийни свойства и е полезно само за вкуса.

Най-трудно смилаемото е месото. Има хора, които имат необходимите ензими от раждането, за да усвоят по-лесно месото, а има хора, които нямат необходимите ензими и може да имат проблеми с храносмилането. Много е важно да познаваме тялото си, но като цяло месото има най-дълго време за храносмилане.

Свинско месо - 4-5 часа
Пиле/пуйка -2 часа
Рибено месо - 1-2 часа
Плодове - 15-30 минути
Зеленчуци - 30-60 минути
Бобови растения - 60-90 минути.

На вечеря препоръчваме да ядете риба или пиле/пуйка, защото тя се смила по-бързо. Също така, пуешкото месо предизвиква релаксация и помага за спокоен сън. Последното хранене трябва да се проведе поне 3 часа преди лягане.

Надяваме се тази информация да ви бъде полезна! Скоро ще стартираме пълна онлайн платформа, на която ще можете да приготвяте персонализирани рецепти у дома, в зависимост от целта. Също така подготвяме списъка за пазаруване, от който се нуждаете, и ви предоставяме много домашни тренировки, които можете да правите, когато пожелаете! Дотогава можете да ни следите във Facebook и Instagram.