Как може сетивата ми да ви помогнат да отслабнете, вдъхновение всеки ден
Храним се според цветовете
Разбрахме и се приспособихме към изискванията на очите ни преди време, когато открихме как цветовете влияят на диетата ни и установихме кой цвят ни отслабва най-много и кои са цветните кулинарни „демони“, които трябва да направим внимавай.
Така че, аз ви посъветвах да използвате очите си в процеса на отслабване и да усвоите цветовете, които ви карат да мислите за всяка следа от храна. Разбрах как сините цветове ви влияят, какво въздействие имат червеното, зеленото, жълтото или бялото в менюто ви. Позволявам ви да преоткриете техните значения и обяснения в статията „Цветът, който ви отслабва най-много, е“.
Време е да разширим границите още повече, да разширим границите на загуба на тегло чрез сетивата и да открием кой от останалите може да бъде полезен в нашата диета и как може да повлияе на трептенето на излишни или минусови килограми. И така, започнах да изследвам и ето какво разбрах за това как сетивата ми могат да ви помогнат при вашата диета.
Нека „помиришем“ излишните килограми и да ги премахнем!
Ако хроматиката е била донякъде полезна при дешифрирането на обострения апетит, но и при успокояването му, изглежда, че смирна може да бъде от реална полза, за да се избегне натрупването на излишни килограми. Може би сте чували за него, защото той е писал много за скритите тайни на вкуса и обонянието от Алън Хирш, режисьор и основател на базирана в Чикаго фондация за изследване на миризмите и вкуса. Той вярва, че съществува тясна връзка между силата и способността за отслабване и миризмата на храна.
Според мен, ако се замисля, има известен спор в съзнанието ми по този въпрос: както казах в интрото на статията, от една страна, седейки дълго време в една и съща миризма, вие губите желанието да ядете от това. подготовка; от друга страна, ако сега седна на бюрото и от кухнята идва сензационна миризма. пица, да речем, не мислите ли, че ще ми хареса? Не бих ли ял, ако ми предложиха, дори миризмата да продължи 1 час, да кажем? Колко пъти сте се чували да казвате "какво мирише на пица, гладувам. Нека мине известно време и чувате да казвате. Дълго време, при дълбоко вдишване на миризмата, при излагане на нея?
Изглежда, че при малко от всеки: добре известен е експериментът на лекаря, при който над 3000 души, страдащи от затлъстяване, са свалили 15 килограма за 6 месеца само с инструмента за обоняние. Как Просто! Винаги, когато изпитваха глад, усещаха миризма на ябълка, банан, мента или друг плод и тогава можеха да ядат колкото си искат. Резултатът? Килограм в минус. Така че, ако сте мислили, че трябва да помиришете нещо грозно, незадоволително, за да „намалите“ апетита си, сте сгрешили, точно като мен. Мога да се закълна, че трябва да помиришем нещата не съвсем „вкусни“ от обонятелна гледна точка.
Лукът и чесънът не премахват, но привличат повече апетит, отколкото би трябвало
Кога трябва да бягаме, доколкото можем от такива. „Вкусът и понякога бягаме, изглежда, че те всъщност ни привличат повече като магнита, който изпитва глад“, казва Хирш. И ако кандидатствам от собствения си опит, миризмата на чесън е най-любимата ми (не когато трябва да отида някъде) и съм привлечена от храни, които съдържат тази съставка много силно.
За да предизвика още повече идеята за ситост в мозъка, специалистът е създал „ароматни кристали“, които не променят вкуса на храната, а усилват миризмата си, така че тези, които искат да отслабнат, са по-наситени с миризмата.
Ако смятате, че методът на Алън Хирш може да се счита за доста стар (някои изследвания датират от 2004-2005 г.) и е малко вероятно да има резултати, установете, че Последните проучвания в края на 2009 г. и началото на 2010 г. също се фокусират върху миризмата като оръжие срещу затлъстяването., съобщава LiveScience. Холандските изследователи, водени от Rianne Ruijschop, също са съгласни с Hisrch и 90% от обикновените хора, че миризмата е тясно свързана с вкуса, а също и с чувството за глупост.
Холандските експерти казват, че по-силните миризми на ястия с високо съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати "насищат" мозъка по-бързо и по-ефективно от тези, които не отделят силна миризма.
Също така те твърдят, че ястията, които съчетават няколко вкуса, предлагат усещане за ситост по-бързо от тези, в които откриваме само един. Защо? Тъй като в една и съща чиния има повече аромати, мозъкът се заблуждава, че има разнообразни храни (много повече на брой) и създава усещане за ситост по-бързо.
Solid Food Vs. течна храна
Холандските изследователи също са се фокусирали върху анализа на твърдите храни в сравнение с твърдите. Очевидно твърдата храна води до по-висока ситост от течната храна (дори ако е по-препоръчителна при диети), така че винаги сме изкушени да поръчаме "тип 2", след супа или супа (които не са много ароматни) ), защото мозъкът ни не получава достатъчно сигнали като "село".
Специалистите се надяват, че това откритие ще бъде първата стъпка към диверсификацията на супи и бульони чрез добавяне на аромати, подправки, парфюми, така че мозъкът да получава в техния случай същите сигнали, които получава в случая на твърдите храни: ситост. Ruijschop твърди, че резултатът от такава процедура би бил 10% намаляване на консумацията на храна за всеки човек.
Вкусът допълва сместа от зрението и обонянието
След комбинацията от зрение и обоняние, вкусът следва. И това е ясен ред, защото първо ядем на вид (ако не сме привлечени от цвета, дори не миришем смачкано на вкус), след това помирисваме (със сигурност първо сте били изненадани от миризмата на ястия, преди да ги опитаме) и след това вкусваме. Когато храната достигне директно в устната кухина, глезенето на вкусовите рецептори е в пълна трансформация. Не позволявайте на апетита и вкуса да ви накарат да поглъщате индустриални количества храна. Използвайте 5 техники за диета, за да ядете и контролирате импулсите си!
Най-важната идея е да се опитаме да се храним с всички сетива и да ги използваме в наша полза.
Не пропускайте статията от тази седмица!
Открийте 7 малки, специални неща, които биха могли да предефинират вашето изображение в огледалото!