Как излезе зеленчуковата крем супа?
Днес направих първата си зеленчукова крем супа и съм много горд от това как се получи. Искам да ви покажа рецептата, за която съм я приготвил, както и хранителните стойности, които тази рецепта има, които горещо препоръчвам, защото се прави много лесно, за много кратко време и е много здравословна ( и не угоява). Така че вижте как излезе зеленчуковата крем супа.
Както казах по-горе, приготвянето му е изключително лесно и имате нужда само от любимите си зеленчуци, можете да използвате всякакви зеленчуци, които искате. Използвах следните съставки:
- 2 големи картофа
- 2 моркова
- 1 целина
- 1 пащърнак
- 1 малка глава лук
- 2 скилидки чесън на вкус
- 1 малка тиквичка
- копър за вкус (обичам вкуса на копър в храната)
- деликатни зеленчуци
- крутони
Как се приготвя?
Лесно. Обелете тиква, настържете го и го пригответе в тенджера с капак, като добавите вода, колкото да го покрие. След като заврят, извадете зеленчуците от водата и ги сложете в блендера, като добавите малко от количеството вода, в което са се варили. След няколко секунди ще получите вкусна зеленчукова крем супа.
Избрах да добавя няколко крутони, за по-сложен вкус и украсих с малко копър, както за красивия външен вид, така и за вкуса.
Колко калории има зеленчуковата крем супа?
В зависимост от това колко приготвяте, зеленчуковата крем супа има 40 kcal/100g. В идеалния случай трябва да претеглите точно количеството, за да знаете колко калории консумирате по време на хранене. Що се отнася обаче до варени зеленчуци, не е нужно да се притеснявате за калориите. Това е лека храна, богата на фибри и витамини.
Ако оставате без идеи за готвене, надявам се, че съм ви вдъхновил с тази статия.