Как интермитентното гладуване може да предотврати инсулиновата резистентност

може

Малко проучване потвърждава стойността на гладуването в борбата срещу затлъстяването и съпътстващите го разстройства.

Чрез увеличаване на определени протеини, гладуването може да предпази от метаболитен синдром, диабет и чернодробни заболявания (включително NASH), но времето има значение.

Какво откриха изследователите

Айсе Лейла Миндикоглу, професор по медицина и хирургия в Медицинския колеж „Бейлор“ в Хюстън, Тексас, и нейните колеги изучаваха ефектите от Рамадан, религиозна практика, която включва мюсюлманите да постит от зори до залез в продължение на месец.
Изследователите са установили, че практикуването на този тип гладуване в продължение на 30 дни повишава нивата на някои протеини, които могат да подобрят инсулиновата резистентност и да противодействат на вредните ефекти от небалансираното хранене.
Тези резултати бяха представени на Седмицата на храносмилателните заболявания, проведена наскоро в Сан Диего, Калифорния.

В тази работа участваха 14 здрави хора, които постиха по 15 часа на ден, от зори до залез, като част от Рамадан. По време на поста участниците не консумираха никаква храна или напитки. Преди да започне постът, изследователите взеха кръвни проби от участниците. Учените също анализираха кръвта на участниците след 4 седмици на гладно и 1 седмица след приключване на гладуването.