Как int; управлява зелето; ежедневната й диета Мари Клер

ежедневната

Добави към любими JohnGollop - iStock/Mikroman6 - Getty Image/Milkos - iStock

Истинска бомба от хранителни вещества с голяма успокояваща сила, зелето не е завършило да ни изненадва. От пролетта до зимата зелето идва на масата в многото му разновидности, което ви позволява да променяте удоволствията и готвенето.

Зелки за всеки вкус

Главното зеле, гладко или къдраво, е отлично в котлон или пот-о-фе. Брюкселското зеле с малко пушен бекон е вкусно. Червеното зеле прави доста цветна суровост. Карфиолът и броколите се покриват със сос бешамел и настъргани сирена.

Зелето във всичките му форми е с ниско съдържание на енергия, с много интересен брой калории, особено като част от нискокалоричната диета. Неговите влакна помагат да се поддържа здравословен чревен транзит. Зелето е пълно с витамин С, витамин Е, провитамин А, сяра и калий. Не се лишавайте от него, за да сте здрави през зимата.