Как индустрията за нездравословна храна се възползва от епидемията от затлъстяване на 100 °
Агро-хранителните гиганти, с тяхната глобализирана нездравословна храна, имат най-голямо желание да задоволят нашия глобален апетит. И генерират огромни печалби. Печалбите те дори могат да се удвоят! Защото епидемията от затлъстяване представлява огромна бизнес възможност за тях! Обяснения ...
Представете си компания за безалкохолни напитки или верига заведения за бързо хранене, чиито продажби на продукти допринасят за глобалната епидемия от затлъстяване. Това очевидно не е без последствия, тъй като, както знаем, затлъстяването увеличава риска от хронични заболявания. Но това са заболявания, при които и това е добре, лекарствата могат да облекчат някои симптоми. И това без да се забравя хирургичният аспект: голям потребител на медицинско оборудване. Нито пък многогодишната индустрия за отслабване ...
Това определя сцената и представя актьорите. След това всичко, което е необходимо, е "креатив" от маркетинга, за да напише конспекта на пиесата. Свободен превод.
Пазарните сили:
- Нарастващото затлъстяване сред населението разраства пазара.
- Умножаването на бариатричните операции разраства пазара.
- Повишената честота на неинфекциозни заболявания вероятно ще разшири пазара.
- Разрастването на индустрията за нездравословна храна е двигателят за растеж на този пазар.
Този майсторски анализ идва от проучване на пазара в областта на отслабването и управлението на затлъстяването, Пазара за отслабване и затлъстяване. Област, за която авторите на доклада прогнозират добри времена. Особено, тъй като гигантите на нездравословната храна са в уникална позиция да изпълняват двойни задължения: първо, като продават своите обезогенни продукти и второ, като излизат на пазара за отслабване и контрол на затлъстяването.
Тази диверсификация на портфолиото им става още по-актуална, тъй като в развитите страни продажбите на нездравословни храни обикновено стагнират. Секторът на диетите и контрола на затлъстяването обаче все още е до голяма степен фрагментиран и следователно благоприятства за придобивания от страна на гигантите на селскостопанските храни. По този начин те се уверяват, че ще спечелят щедри печалби, тъй като именно нездравословната храна, с която те заливат света, захранва новите им активи.
Откровеност или цинизъм ?
Това, което изненадва най-много при този несдържан анализ, е именно неговата откровеност. Защото самата индустрия не ни е свикнала с такава прозрачност. Напротив, повече от половин век той се опитва по всякакъв начин да замъгли водите, за да скрие например факта, че свръхконсумацията на свободни захари допринася за затлъстяването и води до много заболявания. прехвърляеми.
Всъщност самата захарна индустрия откри вредните ефекти, без никога да ги оповестява. През 1968 г. Фондацията за изследване на захарта, известна сега като асоциация на захарта, финансира изследвания, проведени върху лабораторни животни, за да научи за връзките между консумацията на захар и здравето на сърцето. Когато обаче това изследване започна да хвърля светлина върху механизмите, чрез които захарта може да причини сърдечни заболявания, индустрията спря работата и никога не публикува резултатите.
Контрол на съобщенията
Освен че крие определени факти, индустрията е заета да маскира други. Още през 60-те години той започва да финансира проучвания, които имат за цел да демонстрират безопасността на консумацията на захар. Доскоро документи, получени благодарение на свободата на информацията, еквивалент на нашия закон за достъп до информация, разкриват, че изследователската група Global Energy Balance Network (GEBN), основана през 2014 г. от Coca-Cola и разпусната през 2015 г., беше разгледана, по думите, използвани от компанията, като още едно „оръжие“ във „все по-интензивната война между общественото здраве и частната индустрия“.