Как имахме добра реколта от био цвекло, естествено здраве

Здравейте приятели! Ще ви разкажа за нашия успешен семеен опит в отглеждането на цвекло. Лично за мен това беше първото преживяване, но резултатът беше толкова добър, че искам да го споделя с вас. В реколтата имахме почти всички само големи кореноплодни растения и запасите от най-чистото естествено органично цвекло без химикали бяха достатъчни до пролетта. Да, изобщо не използвахме никаква химия, всички само природни средства и ще говорим за тях. Освен това те са много прости и не изискват много усилия.

Беше през 2013 г., аз и съпругът ми току-що се оженихме и започнахме да наемаме частна къща в Ставропол. В близост до къщата имаше няколко декара земя и попитах домакинята дали можем да използваме поне малко от нея, например за зеленина. Дори не мога да си представя как е да живееш със собствената си земя и да не отглеждаш нищо на нея. Разбира се, много зависи от качеството и количеството земя и е необходимо да се танцува върху тези първоначални данни. Дали да засадите няколко лехи зеленина или да разчупите картофена градина с тикви. Имахме късмет, защото домакинята разпредели около половината от земята. Ура!

Веднага се заехме с работата. Току-що се появи времето за засаждане на разсад от домати, което имах и аз. О, и ние се изморихме с нейното кацане. Цялата земя беше толкова изтъпкана и твърда като камък, че дори лопата не можеше да се забие в нея. Трябва да кажа, че получихме земята, изхвърлена на боклука. Самата домакиня купи тази къща преди година и промени всичко там. Земята, която получихме, не беше просто изоставена с плевели. Навремето имаше кокошарници и различни навеси по него. Всичко това беше разрушено, че можете да изгорите дървено, изгорено.

Имаше достатъчно земя и аз се завъртях там до насита. Засадих много неща - краставици, тиква, карфиол, рукола, магданоз, лук, копър, ряпа, растения рициново масло, български и горчиви чушки, черна ряпа, репички, сорго, лагенария, невен, астри, лен, фасул, слънчоглед, грах и разбира се цвекло! Когато казах, че нямам опит в отглеждането на цвекло, признавам си, изневерявах малко. Беше, но неуспешно.

Преди брака, единственото ми взаимодействие със земята като агроном беше само в нашата дача от четири декара. Но там са засадени толкова много дървета и храсти, че няма слънчево място за цвекло и като цяло за зеленчукова градина. Баба ми ми каза, че няма да има смисъл нито от цвекло, нито от моркови, те се нуждаят от пространство и слънце, но аз не я слушах, реших да придобия собствен опит. Изведнъж ще се получи! Тя беше права. Дърветата даваха твърде много сянка. Дори и в полусянка цвеклото не работеше. Най-големите кореноплодни зеленчуци, които имах, бяха с размерите на малка репичка и освен това, несъзнателно, направих голяма грешка - не изтъних цвеклото.

Когато със съпруга ми засаждахме цвекло, по това време бях измислил как да се справя с камениста и суха почва. Всичко гениално е просто. След като изсъхне - добавете вода. Хвърлих маркуча и оставих водата да тече за няколко минути, докато на почвата се появиха локви. След това изчаках локвите да се поемат. За пореден път го разлях на локви, за пореден път изчаках пълно усвояване и получих красива мека структурирана почва, не нарушена от копаене.

Всъщност изкопаването на почвата създава само илюзията, че тя става мека. След първия дъжд почвата се превръща в кал, а когато изсъхне, върху нея се появява дебела, непроницаема кора. Освен това, когато копаете, особено ако е дълбоко, напълно унищожавате горния слой на почвата. В него винаги живеят голям брой бактерии. Те са катализаторът за плодородие. Мръсотията, в която няма червеи, бактерии, буболечки и паяци, където няма малки проходи, изкопани от червеи или корени на мъртви растения, останали след разпадане, вече не е почва, а мъртъв субстрат. Разбира се, той съдържа хранителни вещества за растенията, но не може да се сравни със структурирана почва. Истинската почва се отличава от мръсотията със своята фина структурна организация.

За да стане по-ясно, ще дам пример. Представете си, че имате собствен красив дом, земя, живеете там като голямо семейство. Имате деца, внуци, ваши роднини, съмишленици, просто съседи живеят наблизо. Живеете така петдесет години или дори повече, така че поколения ваши предци живеят на едно и също място и всичко е наред с вас, докато в един не съвсем съвършен момент, когато се върнете от пътуване, вместо къща намерите и като цяло цялото село жълта пустиня без нито един храст. Всички ваши близки седят в пустинята и ви разказват басня, че вечер са заспали както обикновено, а на сутринта са се събудили гол в пустинята без подслон и храна. Те са ужасени, объркани, уплашени и не знаят какво да правят по-нататък. Изглежда невероятно, но точно същото се случва с всички обитатели на почвата след изкопаване.

Горният слой е обитаван от аеробни бактерии, които се нуждаят от кислород, за да функционират. В долните слоеве на почвата живеят анаеробни бактерии, които не се нуждаят от кислород. Когато почвата е изровена, тя се смесва и това, което е било на повърхността на земята, отива в дълбините и дълбоките думи се излагат. Повечето бактерии се оказват в неблагоприятни условия и вече не могат напълно да осигурят плодородие на почвата, много просто умират. Разбира се, с течение на времето, ако земята не бъде докосната механично, тя ще се възстанови, но неприятностите на съвременното земеделие, особено индустриалното при постоянното нарушаване на почвената структура. Може да се разхлаби на малка дълбочина, но не повече. Копаенето разрушава структурата на почвата и може да се използва само в краен случай. Например освобождавате парцел от вездесъщата малина и определено трябва да го изкопаете, за да изберете всички негови корени.