Как храненето може да защити мозъка
Диета оформя фигурата. Но това не е всичко: съставът на диетата влияе и върху мозъка. Тази връзка се използва за терапия на пациенти с епилепсия от десетилетия. В момента се правят опити за разработване на специални диетични форми за лечение на болестта на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания. Така наречената кетогенна диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати и протеини изглежда предпазва мозъка. При кетогенна диета метаболизмът отчасти е подобен на този при глада. И в двата случая тялото изгаря мазнини или от диетата, или от собствените запаси на тялото. Тук мазнините се превръщат в кетонни тела. Досега обаче не е ясно как кетонните тела защитават мозъка. Изследователи от Института за експериментална и клинична фармакология и токсикология към Университета в Любек и Университетския медицински център Шлезвиг-Холщайн вече са успели да дешифрират механизма на действие на кетонните тела. С помощта на тези знания те се надяват да разработят по-ефективни терапевтични средства за неврологични заболявания.
При неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер или инсулти нервните клетки умират. Унищожаването на нервните клетки се дължи поне частично на свръхреакция на възпалителни клетки, които мигрират в мозъка. Учените от проф. Д-р Маркус Шванингер, директор на Института за експериментална и клинична фармакология и токсикология, откри, че кетогенната диета и произтичащите от нея кетонни тела действат върху възпалителните клетки, моноцити и макрофаги в мозъка. В този процес кетонните тела се свързват с рецептор, наречен HCA2, който се намира върху възпалителните клетки. "Кетонните тела използват HCA2, за да инструктират възпалителните клетки да защитават мозъка", казва Шванингер.
Кетогенната диета е толкова богата на мазнини, че има лош вкус и е непопулярна сред пациентите. Изследователите от Любек обаче установяват, че никотиновата киселина, подобно на кетонните тела, също може да предотврати разрушаването на мозъчната тъкан чрез HCA2. Никотиновата киселина се използва за понижаване на холестерола в продължение на много десетилетия. Като „кетогенна диета под формата на таблетки“, никотиновата киселина може да се завърне по ново показание. Всъщност никотиновата киселина се използва при остър инсулт още през 50-те години на миналия век с идеята, че причинява разширяване на кръвоносните съдове в мозъка. По-късно обаче се оказа, че вазодилатацията е ограничена до кожата. „Дори никотиновата киселина да не увеличава притока на кръв към мозъка, тя има ефект върху инсултите и евентуално и върху други неврологични заболявания“, казва Шванингер.
В по-нататъшни експерименти учените откриват как активирането на HCA2 рецептора защитава мозъка. „Подозираме, че се образуват противовъзпалителни фактори, но точната идентификация на тези фактори тепърва ще бъде намерена“, признава Шванингер. В допълнение към точния начин на действие, тестването на други вещества, които се свързват с рецептора HCA2, е в работния списък на изследователите от Любек. Те се надяват да намерят вещество със същата или по-добра ефективност, но по-малко странични ефекти. Нарастващият брой пациенти с невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или инсулт спешно чака нови терапевтични подходи.
Оригинална публикация:
Rahman M, Muhammad S, Khan MA, Chen H, Ridder DA, Müller-Fielitz H, Pokorna B, Vollbrandt T, Stölting I, Nadrowitz R, Okun JG, Offermanns S, Schwaninger M. β-хидроксибутиратният рецептор HCA2 активира невропротектив подмножество на макрофагите. Nature Communications. Doi: 10.1038/ncomms4944
Ако имате въпроси, моля свържете се с:
Медицински център на университета Шлезвиг-Холщайн, кампус в Любек
Институт за експериментална и клинична фармакология и токсикология
Посока: проф. Д-р мед. Маркус Шванингер
Тел.: 0451 500-2681, имейл: [email protected]
Оливър Грив, говорител на пресата на Университетския медицински център Шлезвиг-Холщайн,
Мобилен: 0173 4055 000, имейл: [email protected]
- Campus Kiel, Arnold-Heller-Straße 3, 24105 Kiel,
Тел.: 0431 500-10700, факс: 0431 500-10704 - Кампус Любек, Ratzeburger Allee 160, 23538 Любек,
Тел.: 0451 500-10700, факс: 0451 500-10708