Как горчивата кратуна влияе на кръвната захар
Актуализирано: 20 юни 2020 г.
Диабетът засяга производството и употребата на хормона инсулин, причинявайки висока кръвна захар. Добрето управление на тези нива може да помогне за предотвратяване на допълнителни здравословни проблеми.
Разнообразни лечения могат да помогнат на хората да поддържат кръвната захар в рамките на целевия им диапазон, включително корекции на здравословния начин на живот. Човек може също да използва допълнителни терапии и добавки, като горчива кратуна.
Тази статия разглежда употребата на горчива кратуна при диабет, дали е терапевтична добавка и как влияе върху кръвната захар. Той също така изучава някои методи за използване на горчива тиква, включително методи за приготвяне и техники за рецепти.
Какво е горчивата кратуна ?
Векове наред хората по целия свят са използвали пъпеш като храна и лекарства.
Горчивият пъпеш е богат на витамини и минерали и расте върху лозови балсами. Той е най-горчив от всички плодове и зеленчуци.
Използва се като антибактериален, антиоксидант и регулатор на имунната система. Те също така използват горчива кратуна, за да помогнат за лечение или профилактика на диабет, възпаление, запек, язва, респираторни заболявания, малария и рак.
Изследванията подкрепят някои от тези употреби за горчива кратуна. Преглед, публикуван през 2015 г., заключава, че пъпешите съдържат съединения, които помагат за контрол на кръвната захар (захар) и понижават нивата на липидите в кръвта (липидите).
В резултат на това може да бъде от полза за следните хора, диабетици, хора, страдащи от затлъстяване и хора със сърдечно-съдови заболявания
Те обикновено се появяват заедно и имат симптом, наречен метаболитен синдром.
Изследване, публикувано през 2010 г., заключава, че екстрактът от горчив пъпеш може да попречи на растежа на раковите клетки на гърдата.
Ефекти върху диабета
Много клинични проучвания са изследвали ефекта на горчивата кратуна върху диабета, за да се види дали тя може да помогне за поддържане на нивата на кръвната захар в безопасни граници.
Ниво на кръвната захар
Някои изследователи смятат, че горчивата кратуна съдържа вещества, които потискат апетита и понижават кръвната захар. По този начин се държи като инсулин.
Изследване, публикувано в National Journal of Ethnopharmacology 2011, интервюира пациенти с диабет тип 2, които консумират до 2000 mg горчив пъпеш на ден.
Изследователите заключават, че горчивата кратуна има "умерен хипогликемичен ефект". Този ефект е по-малък от този на хората, които приемат 1000 mg метформин на ден, което е лекарство, често използвано за понижаване на кръвната захар.
През 2018 г. изследователите установиха, че съединенията в горчив пъпеш могат да помогнат за понижаване на кръвната захар. Когато хранеха плъхове с диета, съдържаща горчиви листа от пъпеш, те забелязаха, че промените в рецепторите могат да подобрят нивата на кръвната захар. Листата на Momordica charantia представляват 5-20% от диетата на плъховете.