Как французите успяват да имат най-ниското телесно тегло на глава от населението - #diez
Френската диета е, че противоречи на всичко казано за здравословното хранене. Явлението често се нарича френски парадокс, пише cheatsheet.com. Французите поддържат по-лесно оптималното си телесно тегло Парадоксът е, че въпреки храните, които ги правят известни (червено месо, сирене, багети, шоколад и червено вино), французите имат много по-ниски нива на затлъстяване, отколкото в САЩ.

Според изследвания на Института Монтиняк, французите имат най-ниското средно телесно тегло на глава от населението в западния свят, въпреки страстта си към храната. Тайната на французите: насладете се на храната Истината е, че има много фактори, които допринасят за начина, по който французите поддържат форма. Но най-важното е не самата храна, а как се хранят. Французите се хранят бавно и методично, наслаждавайки се на всяка глътка. Д-р Жан-Мишел Коен, автор на книгата „Парижка диета“, твърди, че храненето без да се обръща внимание на храната е грешка, която води до затлъстяване, пише adevarul.ro.
„Насладете се на вида, мириса и вкуса. Трябва да сте щастливи, когато се храните “, казва Коен. „Нуждаем се от 10 минути, за да получим чувството за ситост, така че ако не спрем да се храним, може в крайна сметка да консумираме повече, отколкото ни е необходимо“, добавя специалистът. Качество, важен фактор Французите обичат пресни сирена и багети, но никога няма да изберат евтини, преработени храни в диетата си.
Във Франция много се набляга на качеството на храната и нейния вкус. Това е една от причините французите да консумират по-малко калории.
Когато храната не е достатъчно ароматна, трябва да ядем повече, за да постигнем чувството за ситост. Французите ядат лека закуска, обядът е най-важното хранене за деня, а вечерята се сервира в разумни количества. Това е и причината, поради която французите не се сблъскват с проблема със сладкия глад, успявайки да избегнат "следобедната криза", реакция на спада в нивата на кръвната захар.