Как да замразим плодове за зимата за дете
Първият път, когато започнете да използвате фризера, дори когато бебето няма дори годинка, защото ако през есенно-зимния сезон падат 6 месеца трохи, тогава трябва предварително да се погрижите замразените тиквички и броколи да се появят в диетата му.
Храненето на дете под една година не предвижда плътно въвеждане на плодове в менюто, така че през първата година могат да се замразяват само зеленчуци.
Но храненето на 3-годишно дете през зимата може значително да се разнообрази, ако спестите капка лято под формата на замразени апетитни плодове. Замразените плодове могат не само да украсяват ястия, можете да готвите компоти от тях и да приготвяте вкусни десерти, които служат като източник на витамини за детето и източник на добро настроение.
И така, какви плодове са подходящи за замразяване? Това са плодове като:
- Ягода;
- касис;
- малини;
- череши;
-боровинки;
- червена боровинка;
- орлови нокти;
- кайсии;
- морски зърнастец.
Първо, разпределете готовите плодове на тънък слой по дъното, за да ги замразите бързо, и след това ги прехвърлете във всеки контейнер за съхранение. Този метод ще предотврати залепването на плодовете. Ако трябва да замразите повече от 2 кг плодове, първо трябва да включите режима супер замразяване.
Не забравяйте, че скоростта на действие е основното условие за успешното замразяване на плодовете, тя ви позволява да запазите всички витамини непроменени. Но бавното замразяване гарантирано ще доведе до разкъсване на тъканите и вместо отделни плодове можете да получите неапетитна бъркотия.