Как да въведем плодовете в; хранене на деца Като родители
Благодарение на високата си хранителна стойност, плодовете могат да бъдат въведени в диетата на децата дори по време на кърмене. Тази храна може да бъде включена под формата на сок, като се яде само пулпа или като се правят пюрета, конфитюри, желета, между другото.
Ако са напълно узрели, плодовете са лесно смилаеми и могат да се консумират сурови или варени. Що се отнася до тази последна опция, водата, в която се готвят, носи със себе си голяма част от минералните си компоненти, както и захарта, следователно те са наполовина по-малко в плодовете.
Стомахът на детето е деликатен, затова е най-добре да се яде варен плод; в този случай е препоръчително да ги готвите в малко вода и в някои случаи да не изхвърляте водата, защото те могат да я пият след това. По принцип кожата на плодовете е по-малко смилаема от пулпата; по-добре е да ги ядете обелени.
Често се чува, че някои плодове с гладка текстура, като ябълки, трябва да се консумират цели, тъй като кожата съдържа повечето витамини. Въпреки това, що се отнася до въвеждането на плодове в диетата на децата, препоръчително е да ги храните без кората.
За улесняване на процеса на въвеждане на плодове на деца, ние ви предлагаме a рецепта просто и практично, което можете да дадете на вашето мъниче, дори ако кърми:
Ябълково пюре за въвеждане на плодове в детската диета
Съставки
- 50 грама настъргани ябълки
- 100 грама чаена вода
- 50 грама серум Ringer (намира се в аптеките)
Подготовка
Има плодове като банани и кестени - нишестета - които, изсушени, са отлични за приготвяне на брашно в детската храна. Тези плодове са с високо съдържание на въглехидрати, но с ниско съдържание на протеин и мазнини.
От друга страна, сладките плодове, като фурми, грозде и смокини, имат висока хранителна стойност и са богати на минерали. Поради тази причина малките в къщата могат да ги поглъщат или в желета, или в сок.