Как да сваля 20 килограма за два месеца I Епизод 2 принципите на диетата на д-р Касталдо
Казах ти в епизод 1 как ме скари везната, когато се качих на нея с 99,6 килограма на 19 август 2019 г. и как стигнах да прекрача прага на италианския лекар Джузепе Касталдо от CronosMed.
Защо пиша тези редове? За да насърчите тези, които искат да отслабнат. Отслабнах с 20 килограма за два месеца без час спорт! Така че е възможно! Бързо и добре, просто трябва да излезете от определен комфорт. Заслужава си с връх и дебел!
Инсулин и инсулинова резистентност
Когато влезете в клиниката "CronosMed", все едно да влезете в друг свят. Всичко е бяло! Бяло, което ви обгръща топло, прекъснато от доброжелателната усмивка на персонала. Единственото недружелюбно с мен беше цялата скала, към която беше добавен сантиметърът, който около талията, или така да се каже, изглежда като 110 см! Затова сложих глава между ушите си и застанах пред италианския лекар, който беше придружен от асистент за превод на италиански и обратно, колкото е възможно по-правилен.
Той ме погледна, погледна измерванията, погледна ме отново с неодобрителен поглед, след това премина през тестовия набор и сложи пръст върху инсулина. Попита ме дали съм дебела, отдавна се галя, макар че беше ясно, че той знае отговора. Истината е, че като цяло бях около 94-96 кг в продължение на години (на 1,80 м височина). Така че да, бях дебел дълго време. „Развили сте инсулинова резистентност, но тя може да бъде разрешена“, каза ми той след кратък диалог.
Ако гледате видеото по-долу от предаването на хубавата Мирела Войку, в което тя беше гост лекар, ще видите неговата теория за инсулина и инсулиновата резистентност. „Бабишко“ и просто обяснение би било, че тялото ви остава блокирано при натрупване в тази фаза.
Инсулинът ми беше около 22, избутан до максимум като ускорението на кола, която иска да погълне пътя. „Излишъкът от въглехидрати (хляб, брашно като цяло, картофи, ориз и др.) И заседналият начин на живот карат инсулина да се увеличава, а когато е висок е много трудно да отслабнете“, обяснява д-р Касталдо, след което посочва, че коремните мазнини създават метаболитни проблеми и други. Идеята е, че трябва да възстановите тялото си, за да възстановите нормалното си функциониране.
"Ако разберем, човечеството винаги е смятало така. По един или друг начин постът, Рамадан, са периоди на почивка с храна и тези почивки дават на тялото възможност да се рестартира и да подобри състоянието си."
Така че нека си припомним параметъра, наречен инсулин, инсулиновата резистентност, която мазнините и гладуването развиват. Защото ще говорим повече за тях, защото през този период прочетох 3-4 антидиетични книги, които ще препоръчам в следващите епизоди.
Какво ядох два месеца
Оставих на д-р Касталдо листа, на който той ми написа какво ще ям 60 дни сутрин, обяд и вечер и какви добавки да приемам. Почти всичко тук: https://shop.cronosdiet.com/. Амино-протеини, витамини, минерали, анти-стрес. Консултирайте се с тях и вижте какво мога да направя:).
Като меню го имах по следния начин:
- сутрин: кефир + добавки
- Обяд: на скара (200 грама от всяко месо) + салата или зеленчуци (броколи, аспержи, маруля, спанак, магданоз, без краставици.)
- вечерта: салата, зеленчуци на скара, салата от патладжан и. когато почувствам нужда. барбекю и добавки.
Никакви въглехидрати (хляб, брашно, картофи, ориз и др.), Никакви млечни продукти освен кефира, споменат за закуска, никаква захар, дори моркови, да не говорим за плодове!
Харесва ли Ви? Твърд? Ако е така, тогава помислете колко хора на този свят не биха искали да ядат барбекю с обяд и вечеря.
Напитки: неподсладена вода, чай и кафе. И точка! Всъщност не, защото забравих за Coke Zero. Дори беше поставен на чаршафа, с препоръка да не се прекалява, а да се жадува за сладкиши или голямо чувство на глад, за да се отпият няколко глътки. И взех. И се получи. По някакъв начин този аспартан заблуждава мозъка ви, както сте му дали нещо сладко. Препоръката остава: не прекалявайте с тази напитка. И сега дори като ТОЧКА с менюто. Това беше.
Защо не беше труден старт:
Погледнете данните и фигурите по-долу. През първата седмица хвърлих зад борда 6 килограма. Те бяха на 4-5 по-близо до реалността, защото преди това бях имал „тежък“ уикенд и един беше фалшив баласт.
19 август: 99,6 кг
26 август: 93,3 кг (след първата седмица)
2 септември: 90,6 кг (след втората седмица)
По принцип след две седмици бях с 9 килограма по-малко и вече считам италианеца за свещен дух. Почитах го като чудотворец. Това отказване от въглехидрати и захар сякаш издуха топката под ризата ми: D
Спомнете си от този епизод проблема с инсулина, инсулиновата резистентност, общото отнемане на въглехидрати и захар и идеята за гладуването.
Следващите няколко дни ще ви разкажа какво се случи след това, как направих тестовете си два пъти, чудейки се и какво ми казаха фиксираните по време на диетата книги за диети:)).
Да не забравяме: Отслабнах за два месеца 20 килограма без час спорт, без неразположение или други негативни здравословни неща! Така че е възможно!
Вляво - актуална снимка (януари 2020 г.) във фитнес залата MyMotric в Pipera
Вдясно - снимка от август 2019г
Отслабнах с 20 килограма за два месеца, разглобих всички митове от рода на „не е добре да отслабвам много бързо“ и не наддадох, въпреки че изминаха 11 месеца. Не следвам нито един етап от поддръжката, а само няколко здравословни принципа, които разкривам в тази история.