Как да следвате диетата на Окинава

В Окинава - малък остров, разположен под Япония - хората живеят по-здравословно и по-дълго: там живеят 15% от столетниците на планетата. Но как го правят? Алесандра Моро Буронцо, завършила натуропатия, ни помага да виждаме по-ясно, с файловете Clin d'oeil от изданията на Jouvence.
От Елза Руден
Снимка: Oredia

следвате

Истински начин на живот

Не само това, което хората от Окинава ядат, ги кара да миришат толкова добре. Целият им начин на живот ги поддържа във форма.

  • Запазете Дзен

Така окинавците си правят почивка преди хранене. Няма въпрос да се хвърля на яденето! За минута те се концентрират, избистрят съзнанието си и мислят за ползите, които храната ще им донесе. След като се отпуснат, те накрая се хранят, готови да се насладят на ястието си (Ysidro Fernandez, клиницист, психолог и психотерапевт също съветва тази техника: вижте статията ни ТУК). Всъщност стресът пречи на храносмилането да се извършва правилно.

  • Редовни физически упражнения

Окинавците спортуват много до дълбока старост. Запалени по градинарството, те също са изобретили карате Окинава, което практикуват заедно с ходене и тай чи чуан.

Намерете други теми, свързани с храната, в листовете Clin d'oeil, публикувани от Jouvence. Цена: 2.90 €

Диетата на Окинава

  • По-малко калории на ден на човек

Във Франция консумираме средно 2300 ккалории на ден, докато окинавците консумират само 1800.

  • Много растения

Жителите на остров Окинава консумират около седем порции зеленчуци и плодове на ден. Те също ядат соя, храни, богати на омега 3, морски дарове и семена.