Как да си осигурите добър отпуск; лация на студени разфасовки Имате ли прости техники и

студени

Добави към любими

НАЙ-ДОБРИЯТ ОТГОВОР от нашите експерти

От Колин Малур
Деликатесните меса се държат много добре във фризера, стига температурата да е под или равна на -18 ° C. При тези условия продуктът не се разгражда. Следователно те трябва да се държат в прозрачно фолио. Още по-добре е да ги държите в опаковката им, която е специално създадена за тяхното опазване. Все пак трябва да знаете, че студените разфасовки могат да се държат максимум 2 месеца във фризера, дори при най-добрите условия.

ВСИЧКИ ОТГОВОРИ

От Доминик Ламоер
Внимание ! Замразяването на студени разфасовки не означава убиване на микроби. Те също са замразени. Ако вашата колбаса е била негодна преди замразяване, тя също ще бъде неподходяща след размразяване.

От Франсоа Коса
Преди да замразите студените разфасовки, те трябва да са възможно най-свежи. Ако замразявате шунка, отделете филийките поотделно.